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  • 2017-02-09 发布于重庆
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万年牢

词语学习 走街串巷 天津 损伤 晾晒 竹签 海棠 耽误 甩出 赚钱 宫廷 师傅 闺女 默读课文,想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事? 我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。 父亲的糖葫芦做得 好,用的都是 材 料。 最好的 早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠(táng)、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(bà)儿和尾,有一点儿掉皮损(sǔn)伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾(liàng)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。 父亲把糖煮开,等能 , 火候就算到家了。父亲把锅端下来, 放在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里 滚蘸,蘸好了一手递给我 ,一手接过我递过去 的没蘸的。我的节奏掌 握得正好,一点儿不耽 误,父亲很高兴。 拉出丝来 父亲教我在石板上甩(shuǎi)出“糖风”来,那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。 糖风 父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均

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