植物的生长和分化优秀培训书.pptVIP

第七章 植物的生长和分化 生长、分化和发育的概念 生命周期（life cycle）：一个生物体从发生到死亡所经历的过程。种子植物的生命周期，要经过胚胎形成、种子萌发、幼苗生长、营养体形成、生殖体形成、开花结实、衰老和死亡等阶段。 形态建成（morphogenesis）：生命周期中呈现的个体及其器官形态结构的形成过程。（或称为形态发生） 生命周期中，伴随形态建成，植物体发生生长、分化和 发育等变化。 植物组织培养 1.植物组织培养的概念和意义 概念：在无菌条件下，在含有营养物质和植物生长物质等成分的培养基中，培养离体器官、组织或细胞的技术。 理论依据：细胞的全能性。 意义：可以研究外植体在不受其它部分干扰的情况下的生长和分化规律；可用各种培养条件影响外植体的生长和分化，以解决理论上和生产上的问题。 2. 植物组织培养的基本方法 （1）培养基成分及作用 五大类物质： 无机养料 有机碳源(蔗糖——碳源，维持渗透压) 维生素 生长调节物质（CTK/IAA） 有机附加物 （2）过程 植物体→外植体 愈伤组织 生长点 植株 脱分化（dedifferentiation）：已分化的细胞，在一定条件下重新分裂增殖，逐渐失去原有的分化状态的过程。 再分化（redifferentiation）：由脱分化的细胞再度分化形成另一种或几种类型的细胞的过程。 第一节 种子的萌发 一、种子萌发的特点 “快——慢———快”的特点 阶段1：吸胀吸水，可逆过程； “干干湿湿” 阶段2：吸水暂时停止，各种合成 代谢开始；图 胚根形成------种子萌发的标志； 阶段3：生理性吸水， 胚根、胚芽 生长。 二、影响种子萌发的外界条件 1.水分 充足的水分是种子萌发的必要条件 1.使种皮膨胀软化，O2容易透入，呼吸↑，胚根易于突破种皮； 细胞吸涨以后产生的压力，为胚芽突破种皮提供了机械作用； 2.种子吸水后，原生质从凝胶状→溶胶状，内部的酶和植物激素 才能由钝化的状态变为活化状态，代谢加强，促进贮藏物质转 化，加强呼吸作用与能量供给。 3.促进可溶性物质水解、运输，促进胚生长；细胞分裂、伸长 都离不形式水。 2.温度（20-25℃） 温度对种子的萌发的影响可分为三个基点； 最低温度、最适温度、最高温度。表 萌发温度与原产地有关； 原产北方作物，温度低； 原产南方作物，温度高。 变温有利于萌发（日温高，夜温低）改变种皮透性， 加速萌发； 浸种催芽时，由于种子露白呼吸旺盛，放热量多， 要控制温度，以免烧坏种子；（翻种，淋冷水） 播种期一般以稍高于最低温度为宜。 一般以种子萌发的最低温度确定播种期，因为低温下种子萌发 时间长，易烂种。 3.氧气 种子萌发时，由于呼吸作用旺盛，就需要足够的氧气。 播种后遇雨，要及时松土排水，改善土壤 通气条件，否则会烂种。 （10%O2以上萌发 ） 旱长根，水长芽 4.光照 有些种子在光下才能萌发，称需光种子。 如：莴苣、胡萝卜、桦树以及多种杂草种子。 有些种子在光下萌发不好，而在暗处发芽很好， 称为嫌光种子（需暗种子）。如：葱、韭菜、番茄、南瓜等。 大多数种子对光没有要求，称为中光种子。 如：水稻、小麦、大豆等。 红光和远红光对需光种子萌发的影响 5.　渗透调节(osmotic adjustment) 对种子进行渗透调节处理可以缩短播种至出苗的时间，提高幼苗的整齐度。 渗透调节处理：指利用一定浓度的PEG（聚乙二醇） 　溶液对种子进行预处理。 第二节 植物生长的周期性 一、生长速率 绝对生长速率（absolute growth rate，AGR）： 指单位时间内植株的绝对生长量（g, m）。 相对生长速率（relative growth rate，RGR）： 指单位时间内植株的生长增加量占原有数量的比值。 或指原有物质在瞬间（一定时间内）的增加量（g/d, m/d） 。 二、生长大周期与生长曲线 1、概念：图1，图2 生长大周期（grand period of growth）： 在个别器官或整株植物的整个生长过程中，生长速度都表现出“慢-快-慢”的基本规律，即开始时生长缓慢，随后逐渐加快，达到最高点，然后生长速度又减慢以至停止的过程。 生长曲线：整个生长过程测定其生长量，以生长总量对生长时间作图，得到一条曲线，叫生长曲线，典型生长曲线呈S-型。 三、生长的周期性