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第二章 植物组织细胞 第一节 植物细胞的分化 第二节 植物的组织 第一节 植物细胞的分化 细胞结构和功能上的特化，称为细胞分化。细胞分化表现在内部生理变化和外部形态变化两个方面，生理变化是形态变化的基础。 细胞分化使多细胞植物中细胞功能趋向专门化，这样有利于提高各种生理功能的效率，因此，分化是进化的表现。 第二节 植物的组织 一、植物组织的概念 二、植物组织的类型 （一）分生组织 （二）成熟组织 （三）复合组织 一、植物组织的概念 人们把一般在个体发育中，具有相同来源的细胞（由一个组织或同一群有分裂能力的细胞）分裂、生长与分化形成的细胞群称为组织。 二、植物组织的类型 种子植物的的组织结构是植物界中最为复杂的，按照其发育特点，植物组织可分为分生组织和成熟组织两大类。 （一）分生组织 1．分生组织的概念 植物的分生组织是具有细胞有分裂能力的细胞群。它是分化产生其他各种组织的基础，由于分生组织上的存在，种子植物的个体总保持生长的能力或潜能。 根据来源或性质划分： （二）成熟组织 1．成熟组织的概念 分生组织衍生的大部细胞，逐渐丧失分裂的能力，进一步生长和分化，形成的其他各种组织，称为成熟组织，有时也称永久组织。 2.分类：基本组织（薄壁组织）、保护组织、疏导组织、机械组织和分泌组织。 1. 基本组织（薄壁组织） 植物体各种器官都是具有薄壁组织，如根、茎、叶、花、果实以及种子中都含有薄壁组织。 薄壁组织细胞的共同特点是：细胞壁薄，细胞排列疏松，有明显的细胞间隙，液泡较大，核相对较小。 根据生理功能不同，薄壁组织又可分为同化组织、吸收组织、贮藏组织、通气组织、传递细胞。 筛 胞 筛胞是单独的输导单位，它们存在于蕨类植物和裸子植物之中。 筛胞通常比较细长、末端渐尖或形成很大倾斜度的端壁，侧壁和尖端部分可有不甚特化的筛域出现，这种筛域也不聚生在一定范围的壁上，因此，不具筛板。 侧壁和末端部分只有一些初步分化的小孔，孔中有细窄的 原生质丝通过。 筛胞在组织中是互相重迭的，筛胞的输导功能较筛管差，是比较原始的运输有机养料的结构。 厚角组织是初生的机械组织。它是由活细胞构成，是细胞壁局部增厚的细胞群。 厚角组织细胞壁的成分主要是纤维素和果胶质，故有一定的坚韧性，并具有可塑性和延伸性，既可支持器官的直立，又适应于器官的迅速生长。 普遍存在于正在生长或经常摆动的器官之中，有时成束纵向集中在器官的边缘，使器官外表出现棱角，增强了支持力量，如芹菜、南瓜的茎。 纤维有韧皮纤维和木纤维两种。韧皮纤维主要是指存在韧皮部的纤维，一般为两端尖削长纺锤形的细胞。长比宽大很多倍，细胞壁极厚，主要由纤维素组成，细胞呈 狭长的缝隙。横切面上细胞呈多角形、长卵形、圆形等，韧皮纤维坚韧而有弹性，有很强的支持作用，适宜于作麻绳或织麻袋等用途。 ?木纤维是被子植物木质部中的主要组成成分之一，也是长纺锤形细胞，但较韧皮纤维为短。通常约长1mm，细胞壁木化，细胞腔小。木纤维壁厚而坚硬， 增强了木材的机械巩固作用，能承受压力，但木纤维失去弹性，故不宜直接用作纺织原料，而可供造纸或人造纤维。 （5）分泌组织。 某些植物体内有些细胞常分泌一些特殊物质，如挥发油、树脂、乳汁、密汁和其他液汁等，这些细胞称为分泌细胞。分泌细胞或特化组合中称为分泌结构。根据分泌物是否排出体外，分泌结构可分成外分泌结构和内分泌结构两大类。 ①外分泌结构 大都分布在一些植物体的表面（气生部分）的表皮层内，有些植物一部分表皮就是分泌结构，有的是表皮附属物——毛状体，比较特化的结构是腺毛，这些毛的顶端由一个或几个分泌细胞组成，具有分泌作用，在棉花、蚕豆、薄荷等植物的幼茎和叶片上分布有腺毛。 ②内分泌结构 包括分泌细胞、分泌腔、分泌道和乳汁管。 （三） 复合组织——维管系统 在高等组织的器官中，有一种输导组织细胞为主体，与机械组织细胞和薄壁组织细胞组成的复合组织，称为维管组织。维管组织在高等植物体内常以束状存在，称为维管束。维管束贯穿于植物体各器官中，组成一个复杂的、具有输导和支持作用的维管系统。 请学习第三章 种子植物的营养器官 薄荷茎的厚角组织 A.纵切面 B、C.横切面 1.不均匀增厚的初生壁 分布于叶柄中的厚角组织 厚壁组织 厚壁组织的细胞具有均匀增厚的次生壁，且常木质化。细