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澄清的石灰水会变成混浊
* 2. 什麼是碳酸飲料? 1. 將汽水倒入杯中,會冒出許多小泡泡!猜猜看,這 些氣泡是什麼氣體? 3. 二氧化碳可以溶在水中,作成飲料,有的滅火器的瓶 身,為什麼也標示著「二氧化碳滅火器」? 4. 我們先製造些二氧化碳來研究看看! 5. 二氧化碳能不能滅火?設計一個方法來檢驗看看。 6. 還有別的方法可以製造二氧化碳嗎? 活動2 二氧化碳 10.氧氣和二氧化碳有什麼相同的性質?有什麼不同的 性質? 9. 二氧化碳除了做成碳酸飲料之外,還有什麼用途? 8. 利用澄清的石灰水來檢驗看看,都是二氧化碳嗎?(2) 7. 利用澄清的石灰水來檢驗看看,都是二氧化碳嗎?(1) 將汽水倒入杯中,會 冒出許多小泡泡!猜 猜看,這些氣泡是什 麼氣體? 這些氣泡是二氧化碳。 一般含有氣泡的飲料, 都會加入二氧化碳。而 二氧化碳在水中,會使 水溶液變成酸性,這就 是它們被稱為「碳酸飲 料」的原因。 2-1二氧化碳的製造與檢驗 什麼是碳酸飲料? 一般含有氣泡的飲料,如汽水、 可樂等,都會加入二氧化碳。而 二氧化碳溶在水中,會使水溶液 變成酸性,這就是它們被稱為 「碳酸飲料」的原因。 汽水和糖水沒有多大的差別,只不過汽 水多含了二氧化碳,把大約2~3大 氣壓的二氧化碳加壓在糖水裡,就會有部分的二氧化碳氣體溶在糖水裡,二氧化碳溶在水中就形成碳酸,而汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。二氧化碳是一種氣體,它喜歡在空氣中自由自在流動,不喜歡存在水裡,但是在汽水裡,我們將它們施加了很大的壓力,強迫它留在糖水裡。然後把它裝進瓶子裡緊緊蓋上蓋子,就形成了我們所喝的汽水。由於二氧化碳是被強迫留在糖水裡的,所以它只要有機會就會往外跑掉,當我們打開汽水瓶蓋時,由於外面的壓力小,而瓶內的壓力大,因此二氧化碳就往外跑出。 2-1二氧化碳的製造與檢驗 二氧化碳可以溶在水中,作成飲料,有的滅火器的瓶身,為什麼也標示著「二氧化碳滅火器」? 表示二氧化碳具有滅火的功能。 2-1二氧化碳的製造與檢驗 我們先製造些二氧化碳來研究看看! ▲在瓶中加入 小蘇打粉 ▲用保鮮膜蓋 住瓶口 倒入食用醋(或檸檬汁)後,立即產生許多氣泡。 在實驗室裡,我們可以用小蘇打粉和食用醋(或檸檬汁)製造二氧化碳。 2-1二氧化碳的製造與檢驗 ▲倒入食用醋 ▲觀察瓶內的現象 二氧化碳能不能滅火? 設計一個方法來檢驗看看。 二氧化碳能使燃燒的線香熄滅嗎? →原本燃燒的線香,當移入瓶內後,很快就熄滅了。 二氧化碳滅火器為什麼可以滅火? →因為裡面有二氧化碳,所以可以將火熄滅。 2-1二氧化碳的製造與檢驗 ▲準備一瓶用保鮮膜封 住瓶口的二氧化碳。 ▲把點燃的線香插入瓶 內,觀察線香的變化 還有別的方法可以製造二氧化碳嗎? 人呼出的氣體中含有二氧化碳。 蠟燭燃燒後也會產生二氧化碳。 實驗室中常用澄清石灰水來檢驗二氧化碳的存在,二者的交互作用會產生白色混濁現象。 2-1二氧化碳的製造與檢驗 利用澄清的石灰水來檢驗看看,都是二氧化碳嗎?(1) ▲將澄清石灰水倒入塑膠袋中 ▲插入吸管,並往袋中吹氣。 ▲觀察澄清石灰水的變化 澄清石灰水遇到我們呼出的氣體會產生什麼變化? →澄清的石灰水會變成混濁,可以知道呼出的氣體含 有二氧化碳。 2-1二氧化碳的製造與檢驗 石灰水的製作方法: ˙澄清石灰水〔Ca(OH)2〕的配製方法:將生石 灰(CaO)倒入水中攪拌使它溶解,靜置一 段時間後,將上層澄清溶液取出即可。配製 好的石灰水應以瓶子加蓋密封保存,或在實 驗前才配製,避免石灰水與空氣中的二氧化 碳(CO2)接觸,產生白色薄膜。老師可用教 室裡的粉筆磨成粉並加水攪拌配製石灰水, 但是需靜置一段較長的時間才能得到澄清的 石灰水;如果很急著做實驗,可用濾紙過濾 即可得到澄清的石灰水。 *
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