14氨基酸、多肽、蛋白质、酶和核酸__图文.pptVIP

命名 1、写出对乙酰氨基苯基乙酰氯的构造式。 2、 写出系统命名： 3、写出习惯名称： 完成反应 理化性质比较题 1、将下列化合物按环上亲电取代速率大小排列成序： 2、 比较下列化合物的酸性大小： 3、排列负离子稳定性的大小次序： 基本概念题 下列化合物能溶于稀盐酸的是： 用简便的化学方法鉴别下列各组化合物。 有机合成题 完成转化 推导结构题 化合物A(C15H14O2)，用高碘酸处理生成等物质的量的对甲基苯甲酸和苯甲醛。A的构造是什么? 反应机理题 写出二分子环己酮在碱中缩合的机理 写出下列反应的机理： 以乙醇和丙烯为原料(无机试剂任选)合成： * 第十四章  氨基酸、多肽、蛋白质、酶和核酸 exit 蛋白质、碳水化合物、脂肪(甘油醇的脂肪酸酯)是人所需营养中的三种要素。 第一节 氨基酸的结构、名称和物性 羧酸分子中烃基上的一个或几个氢原子被氨基取代生成的化合物叫氨基酸。 一 定义 按氨基与羧基的相对位置分：α-氨基酸，β-氨基酸 按氨基与羧基的数目来分： 中性氨基酸、酸性氨基酸，碱性氨基酸 三 氨基酸的构型和存在形式 构型（用D、L表示） ?-氨基酸通式 L型?-氨基酸 D型?-氨基酸 L-甘油醛 除甘氨酸，天然?-氨基酸都是