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综合应用九 波特食品公司 早 期 波特食品公司是l8世纪末到l9世纪初河边市出现的几家鱼类加工企 业之一。这些企业开始腌制和熏烤鱼产品，后来制作鱼罐头，每家企业都 有自己的忠实顾客群。然而，波特食品公司可能是最受欢迎的，其爱好者 是如此之多以至于公司从来没有好好地研究市场，因为它的所有产品都备 受赞誉。 于是，波特食品公司继续提供诸如罐装小虾、腌鱼、熏鳕鱼、腌鲱 鱼、海扇贝和贻贝等食品。它的鱼糜制品最为流行，绅士牌调味酱尤其深 受从印度回来的士兵的喜爱。最终，波特食品公司被授予向英国皇室供货 许可的顶级荣誉。 到19世纪末，波特食品公司并不是河边市唯一的鱼类食品加工企业， 但是其产品品质的知名度可能是最高的。这一时期，其使用的鱼并不全是 由河边市码头的捕捞船提供的。公司必须经常从抵达河边市的外地船舶上 购买鱼类，这些船航行速度很快足以保证鱼类不会变质。事实上，当时这 种船在全国范围内运送鱼类。l9世纪早期，全国铁路网的建设使得全国 范围内商品快速配送得以实现。这样，无论目的地是哪里，波特鱼糜制 品、调味酱、腌制和熏制食品都可以送达，人们可以在所有大城市的大型 商店购买到这些产品。 在这一阶段，波特食品公司雇佣大约l50人进行鱼类加工和包装工 作。他们自己并不操作捕捞船，而是从市场购买捕获的鱼类。他们也不配 送产品，而是依靠其他物流公司进行配送。他们不拥有零售连锁商店，只 是食品加工者。他们的罐装小虾、鱼糜制品和绅士牌调味酱在全国拥有众 多的忠实消费者。公司的管理比较小心谨慎，但并非没有雄心壮志。公司 的管理层希望公司所做的每件事情都是妥当的。他们并不反对扩张，但是 非常反对快速扩张，因为他们认为朝着某一方向的过快扩张或者在实现变 革的过程中忽视某些重要细节都是错误的。他们如果不能肯定指令准时送 达的话，宁愿拒绝这一指令。他们甚至会对突然出现的巨大市场需求感到 担忧，因为他们需要扩充设备，雇佣更多的员工，但是当任何增长的需求 突然消失的时候，他们就会有很多闲置的设备和冗余的员工。公司的管理 层相信，维持自己的市场地位是当下最好的出路，除非偶尔市场秩序出现 新的变化，别的公司的销售记录显示它们的经营是稳健的。这也就意味着 其不会突然消失，从而给波特公司带来额外的市场份额。 这种管理理念在公司中占据主导地位，当公司的管理者退休以后，他 们的继任者也是具有相似管理思路的人，所以公司以一成不变的方式运营 着。有些人称它为守旧式管理，其他一些人则批评公司过度谨慎。然而． 在19世纪30年代华尔街危机带来的经济萧条后，河边市的其他鱼类加工 企业都关闭了，但是波特食品公司生存了下来。他们的商业模式可能易于 招致批评，但是缓慢的增长模式使其得以生存。 19世纪90年代波特食品公司的情况 到19世纪90年代，波特食品公司依然在河边市经营着，它已经成为 一家每年都为股东分配股利的上市公司。那些持有股票的人们并不希望获 得超常增长或巨额利润。他们对于每年获得的稳定、合理的股息收入比较 满意。股东的特点也反映了公司的特征——稳定但并不卓越。 公司雇佣了大约500名员工，继续为全国提供相应的产品。波特食品 享有很高的信誉，但是也通常被认为是旧式的食品。公司如果收到海外订 单，就会完成它，但是没有任何主动出口的意愿。高级管理者认为出口需 要处理过多的文书工作。任何海外订单都是由一个代理商来处理的，这样 波特公司并不直接参与其中。代理商将会处理海外订单，然后安排运输和 文书工作。 公司的主管对公司经营极其满意，他们甚至为公司的表现感到高兴， 此外实际上他们对公司的公众形象也很满意。他们也许被置身于瞬息万变 的世界，但是不想参与到这些变化当中。相反，他们只是简单地生产多年 来他们一直生产的东西，然后以同样的方式销售它们。如果他们对于波特 食品的表现感到高兴，他们现有顾客也会高兴。对于其产品的一个通常的 描述就是‘‘你肯定知道你能从波特食品公司购买些什么”。产品不会有包 装装饰，没有促销，也没有其他的薪口味，一切如常。当然，这也意味着 公司产品的大部分顾客都是年老的人群，但是这似乎并不构成问题。公司 是一个成功的企业，在全国范围内享有良好声誉和品质。 收 购 上市公司奥斯本马歇尔公司是一个跨国食品和饮料巨头。它拥有几家 酿造厂，超过一千间酒吧，一个全国餐饮连锁店，旅店，高速公路服务站 和超市。城市里主要街道的超市货架上堆放着这一集团下属企业自己生产 的产品——罐装食品、速冻食品、软饮料和酒类。事实上，很少有人知道 该公司旗下销售产品的种类有多少。 奥斯本马歇尔公司管理的特点之一，就是有持续不断扩张的意愿。公 司首席执行官和董事会一直在寻找适合进入其投资组合的