育英科学竞赛试及卷详细答案.docVIP

育英科学竞赛八年级试卷（1） 考生须知： 1．本试卷分试题卷和答题卷两部分，满分值150分，考试时间120分钟。 2．答题前，必须在答题卷上填写校名、考号、姓名和班级。 3．所有答案都必须填写在答题卷试题序号和答题序号相对应的位置上，否则无效。 4.本卷可能用到的数据：H:1 O:16 C:12 Ca:40 Cu:64 g=10N/kg 试 题 卷 一、选择题（本大题有20小题，每小题3分，共60分，每题只有1个正确选项，多选、错选、不选均不得分） 1、2009年2月28日，第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过了《中国人民共和国食品安全法》，要求卫生、工商、食品药品监督等部门加强食品安全检测。下列各项指标中不属于食品安全检测指标的是 A．淀粉的含量 B．微生物的含量 C．食品添加剂的含量 D．农药的残留量 2、水母等海洋无脊椎动物的绿色荧光蛋白（GFP）是一种极具潜力的标记物。其内源荧光团在受紫外光或蓝光激发时可高效发射清淅可见的绿光，且荧光性质稳定，作为一个监测完整细胞和组织内基因表达及蛋白定位的理想标记。广泛应用于转基因动物的研究、基因治疗、蛋白在活细胞内功能定位及迁移变化， 2008年的诺贝尔化学奖授予了三在发现和研究绿色荧光蛋白(GFP)方面有突出成就。(Bi)元素的化合价可表现为+3价或+5价。锗酸铋(简称BG