食物中毒及预防李素芬课程.ppt

菊黄东方豚 横纹东方豚 塑料制品知识 每个塑料器皿的底部都有一个带箭头的 三角型 , 三角型里面有一个数字 。 [1] PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂 常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。 使用：耐热至65℃，耐冷至-20℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，饮料瓶别循环使用装热水，有对人体有害的物质融出。并且，科学家发现，1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP，对睾丸具有毒性。 因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来作为水杯，或者用来做储物容器乘装其他物品，总之不要循环使用，以免引发健康问题得不偿失。 [2] HDPE高密度聚乙烯 常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。 使用：不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器装其他物品。这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底不要循环使用。 [3] PVC 聚氯乙烯 常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。 使用：可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，只能耐热81℃，高温时容易有不好的物质产生,高温时容易有有害物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。很少被用于食品包装。难清洗易残留，不要循环使用。若装饮品不要购买。如果在使用，千万不要让它受热。 [4] PE 聚乙烯