第六章消化和吸收2课程.pptVIP

1.蛋白水解酶 主要有胰蛋白酶、 糜蛋白酶、弹性蛋白酶和羧基肽酶核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等。另外还有胰蛋白酶抑制物（+胰蛋白酶→无活性的化合物，防止胰腺内自身消化） 2.胰淀粉酶 3.胰脂肪酶 急性胰腺炎的产生机理 当胰腺在各种致病因素作用下，其自身消化的防卫作用被削弱，胰腺细胞受损，释放出溶酶体水解酶，在细胞内与酶原颗粒接触后激活胰酶： 首先胰蛋白酶原→ 胰蛋白酶→激活磷脂酶A、弹性硬蛋白酶和胰血管舒缓素。 磷脂酶A使卵磷脂变成具有细胞毒性的溶血卵磷脂，引起胰腺坏死； 弹性硬蛋白酶可使血管壁弹力纤维溶解，致胰血管受损、破裂、出血与坏死； 胰血管舒缓素可使血中激肽原转变为激肽和缓激肽，使血管扩张，并增加血管通透性、液化作用。来 二、胆汁的分泌及其作用 （一）胆汁的性质和成分 胆汁中的无机盐成分有水、Na+ 、K+ 、Cl-和 HCO-3等；有机成分主要有胆盐、胆固醇、卵磷脂、胆色素等，但不含消化酶。 （二）胆汁的作用 1.乳化脂肪促进脂肪的消化； 2.运载脂肪促进脂肪的吸收； 3.促进脂溶性维生素（A、D、E、K）的吸收。 （三）胆汁分泌和排出的调节—自学 胆 盐 的 肠 肝 循 环 三、小肠的运动 消化期小肠 的运动形式： 1.紧张性收