南充职业技术学院农科系.pptVIP

第五章 养猪生产的组织与管理 重点：科学养猪知识的普及与培训的方 法，新技术推广的方法。 难点：社会化服务体系的管理与完善，新技术的推广。 学时分配:本章理论学时3学时，实训2学时 第一节 养猪生产的组织与管理 第二节 社会化服务体系的建立 指农民组织起来的在合作社内部，以分工协作为目的的自我服务。自我服务是合作社的本质特征之一。合作社为社员提供的服务是合作服务，专业合作社提供的服务项目对其社员而言也是合作服务。 社会服务： 是指各自独立的经济实体之间，包括合作社之间，合作社与非社员户之间，其他各类经济组织之间相互服务。这是建立在社会分工基础上，并且通过市场交换进行的服务，多由农村经纪人来完成。 国家服务： 是指各级政府设立的服务性机构向畜牧业生产者（个人或合作社）提供的公益性服务。例如气象预报，疫情预报，信息通告，技术推广，人才培训等。其目的在于支持畜牧业生产，引导畜牧业生产的发展方向，它既是促进畜牧业生产的途径，又是调控畜牧业生产的手段。它们与服务对象的关系，有的可以是市场交换的关系，更多的则是资助和扶持的关系，即按成本或低于成本的低偿服务和无偿服务。 （二）建立社会化服务体系的重要意义 （三）建立社会化服务体应遵循的原则 1、服务体系的建立必须以农民需要和自愿为原则。 2．服务体系的发展实行量力而