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一、禾本科草种的形态特征 禾本科草种实际上是一果实—颖果；其果皮与种皮相粘着不易分离。 胚位于颖果基部向外稃的一面，呈圆形或卵形凹陷。 一、禾本科种子的形态特征 紧包着颖果的苞片叫做稃片，与颖果紧贴的一片为内稃，对着的一片为外稃。 外稃顶端或背面可具一芒，系中脉延伸而成。 芒通常直或弯曲，有些种芒膝曲，形成芒柱和芒针两部分。 芒柱常螺旋状扭转，有的作两次膝曲，芒柱或芒针上有时被羽状毛，如针茅属（Stipa）的草种。 二、豆科草种的形态特征 豆科草种属双子叶植物。 豆科草种有明显的种脐、种孔、种脊和种瘤。 （一）生育期和生育时期 生育期：牧草或饲料作物从出苗到主产品收获时期为止所经历的天数。 生育期长短由遗传特性和各地气候环境条件及栽培管理等因素决定。根据各牧草或饲料作物的栽培管理及发育特征，将整个生育期分为营养生长阶段和生殖生长阶段。 生育时期：也叫物候期，指牧草饲料作物在生长发育过程中，形态特征上发生显著变化的几个时期。 禾本科牧草：播种期—出苗、返青期—分蘖期—拔节期—抽穗期—开花期—成熟期—收获期—果后营养期—枯黄期 豆科牧草：播种期—出苗、返青期—分枝期—现蕾期—开花期—结荚期—成熟期—收获期—果后营养期—枯黄期 一般把达到某一形态植株占全部植株的50%时期称做此期标准。豆科以20%开花为初花期，80%为盛花期。 2.2 牧草的分蘖（分枝）及营养繁殖方式 分蘖（分枝）：从禾本科等植物的分蘖节、根颈、根蘖以及叶腋或根上形成新枝条的过程。 营养繁殖：从营养器官（除种子、孢子等有性生殖器官）上形成新个体的过程。 株丛类型： 根据株丛形状和植株高度可分为上繁草、下繁草、半上繁草和莲座状丛草。 饲用植物的分蘖类型 多年生草类每年冬季地上部分全部枯死，春季根部再长出枝条，而且牧草原来的枝条能利用后（放牧或刈割），又全部长出新的枝条，它枝条的更新主要以营养更新的方式进行，而营养更新又与植物的分蘖类型存在极其密切的关系。 分蘖：指枝条地表或地下茎节、根茎、根蘖上的芽形成枝条现象。  1、根茎型草类 1、根茎生长的特点： ①根茎分布在距地表5～20cm深处； ②根茎自母枝长出，形成节和节间； ③在根茎的节上生长的垂直的更新芽，并可形成枝条 ④垂直枝条长出地面后形成绿色的茎和叶。根茎状草类每年从老的根茎上生长出新的根茎，而新的根茎上又长出新的枝条，这样就形成具有大量枝条的根茎网。有些植物的根茎每年只延长几厘米，有的则每年能延长1～1.5米。 分蘖特性和繁殖方式： 根据分蘖特性 和营养繁殖 方式分为根茎型 、根蘖型 、疏丛型、密丛型、根茎- 疏丛型、匍匐型、鳞茎型、根颈型、莲座型等。 3、疏丛型草类 ① 疏丛状草类茎的基部有短的茎节，位于地表1～5cm深处。????② 枝条从分蘖节上以锐角形式伸出，形成株丛。????③ 可形成草皮，但丛与丛之间缺乏联系，所以草皮不结实，易破碎，放牧过重时，丛间下凹形成很多小丘。????④ 疏丛状草类新枝条形成是从株丛边缘开始，????所以年代较长的株丛中央部分积累了大量的植株残余物，影响了草丛生长，降低了牧草产量。所以管理上常以耙耙去中央的残余物，同时施以有机肥料。????属于此类草的有：鸭茅，多年生黑麦草，狗尾草，西伯立亚冰草等。 8、根颈型草类（轴根型） ??? 有垂直于地面的粗壮的主根，由主根上生长出许多粗细不一致的侧根，根入土由十几厘米到2～3米或更深。根颈上生有更新芽，由芽可生长出分枝条，枝条上也有芽也可以生长枝条。????这类植物在越冬时主要保护根颈，根颈受冻整个植株便会死亡。寿命多在几年至几十年，以种子繁殖为主，在透气良好土层深厚的土壤上生长发育最好。????此类草多为豆科或其他科杂类草，如苜蓿、草木犀、三叶草等。 衡量植物再生能力常采用三个指标 再生速度：牧草被利用（放牧、刈割）后恢复到可被再次利用所需时间的长短或增长速度，第一、二次速度快，以后降低。 再生次数：一年的生长季节内牧草生长可供利用的次数。草甸草原4-5次，干草原3-4次，荒漠化草原2-3次，荒漠1次。 再生强度：指再生草的产量（克/天）。 长日照植物： 指只有当日照长度超过它临界日长（14h）时才能开花的植物。日照长度必须大于某一时数（临界日长）或暗期必须短于某一时数才能形成花芽的植物，否则植物停留在营养生长阶段，不能形成花芽。 如紫花苜蓿、三叶草、燕麦、豌豆、牛蒡、紫菀、凤仙花等属于长日照植物，冬小麦、大麦、菠菜、