转基因生物的全安性.docVIP

课时课题：专题四 4.1转基因生物的安全性 课型：新授课 教 学 目 标 知识目标 关注转基因生物的安全性问题，对生物技术安全性问题讨论的必要性。举例说明转基因生物安全性问题的不同观点和论据。形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。对转基因生物的安全性问题多层面、 多角度的关注运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论3、从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性图片1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功代基因工程的创始人P·伯格（美国,1926－）在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢？1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。一、转基因成果令人叹为观止微生物方面:可以清除石油污染的假单孢杆菌等 (2)用于基因制药转基因动物方面培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜家禽转基因动物变成生物反应器。转基因植物方面:培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物?转基因细菌可治癌症??? 英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌药相结合，成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。科学家将转基因大肠杆菌注射到实验鼠的肿瘤内，再给实验鼠注射一种名叫6－MPDR的抗癌药。这种药无法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠杆菌分泌的酶能将此药物“激活”，形成一种有效的毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不伤害其它组织器官。图文并茂， 学生自主学习。 情景展示，导入新学习。 培养学生自主学习、获取知识的能力。 二、对转基因生物安全性的争论： 过渡：基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会激活原癌基因？基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？是否会造成生态学灾难？人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？转基因生物与食物安全 探究1、转基因生物与食物安全论点一、转基因食物引起食物安全性问题理由:安全性检测问题滞后效应担心出现新的过敏原担心营养成分的改变不必担心转基因食物安全性多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例没能足够的证据证明转基因食物有问题实质性等同是指转基因生物与自然存在的传统生物在相同条件下进行性状表现的比较。比较的内容包括生理性状、分子特征、营养成分、毒素含量和过敏源等是否具有等同性。如果实质上是相同的，就应该将转基因生物与传统生物同样对待，视为安全。我国为了保证转基因食物的安全性，采取了监控和预防措施（1）立法是监控农业转基因生物安全的有力措施。例如，中国已制定了《农业生物基因工程安全管理实施办法》（1996年）、《转基因农产品安全管理临时措施》（2002年）和《农业转基因生物标识管理办法》（2002年）等法规。（2）多环节监控。转基因农作物研究、从实验室走向大田试验各阶段，以及产品商品化都有相应法规或规定进行严格的监控，只有在每一阶段试验获得认可证书后，才可进入下一阶段。（3）安全评价内容具体而严格。食物安全性评价内容：营养成分是否改变？是否存在抗营养因子？是否存在毒性、过敏性蛋白等。环境安全评价内容：转基因植物是否变得易得病？对周围植物有什么影响？是否可能变成杂草？会不会把外源基因转移给其他生物等转基因生物与生物安全转基因生物与生物安全引起生物安全理由:可能会扩散到种植区以外,成为野生种类,可能成为”入侵的外来干涉物种”,威胁生态系统中其他生物的生存可能重组出对人类或其他生物有害的细菌或病毒有可能使杂草成为除草剂除不掉的”超级杂草”不引起生物安全理由:扩散到种植区以外就很快死亡要表现出新性状,必须具有一定的水肥等条件,以及配套的种植技术由于生殖隔离的存在,使他们很难与其他植物杂交花粉传播的距离有限、存活时间有限外来物种进入新的生态系统之后，由于没有天敌，极易造成生长失控，破坏生态系统的结构从而造成物质循环和能量流动的改变形成大面积单优势群落加速某些生活力较弱的物种的消失。在全世界濒危植物名录中，大约有35%～46%是由外来物种入侵所造成的。即入侵的外来物种可能会造成生物多样性减少。 转基因生物与环境安全 探究3、转基因生物与环境安全