韩国冰淇淋市营场销的分析.docVIP

中国产品进入韩国冰淇淋市场营销的分析 一．中国同类行业总体特征和现状： 2012年全国冷饮产销量超过320万吨，比去年同期增长15%；实现销售额370亿左右，预计2013年产销量突破360万吨，实现销售额400亿元以上. 1.发展速度加快，行业规模总量加大 冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受, 在中国, 其市场递增。中国冰淇淋, 使目前中国人均年消费量达到,预计未来年将, 届时, 中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国,, 中国与世界发达国家的消费水平相比, 澳大利亚为公斤, 瑞典为公斤, 日, 荷兰公斤。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了, 这一切都为中国冰淇淋工业的发展带 优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加直到20世纪90年代中期之前，中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者还是消费者，冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说，生产冷饮只是一年中一个阶段性的安排，对于诸多个体户来说，则是“忙三月，吃一年”。在这种情况下，冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系，质量监管体系也存在诸多空白，在发展的初级阶段，冷饮业也不可避免地处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起，雀巢、和路雪、哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内地市场，一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有1000多个冷饮品牌（相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊，生产者远不止