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基于供应链的生鲜农产品产销模式探析摘要近年来随着农业产业结构的调整和农业技术的进步我国生鲜农产品供给量稳步增长产品结构不断优化基本能够满足社会需求但是由于流通过程的落后我国每年有的果品和的蔬菜在到达消费者之前白白损耗果蔬损耗量达上亿吨这种低效率的生鲜物流已成为我国生鲜产品产业化规模化的瓶颈因此运用现代物流理念和技术构建反应灵敏反馈及时符合市场需求的生鲜农产品供应链模式已经成为必然本文基于生鲜农产品供应链的视角结合我国生鲜农产品物流现状探索不同核心组织主导下的生鲜农产品供应链物流运作模式关键词供应
基于供应链的生鲜农产品产销模式探析
[摘 要] 近年来,随着农业产业结构的调整和农业技术的进步,我国生鲜农产品供给量稳步增长,产品结构不断优化,基本能够满足社会需求。但是由于流通过程的落后,我国每年有30%的果品和40%~50%的蔬菜在到达消费者之前白白损耗,果蔬损耗量达上亿吨。这种低效率的生鲜物流已成为我国生鲜产品产业化、规模化的瓶颈。因此,运用现代物流理念和技术,构建反应灵敏、反馈及时、符合市场需求的生鲜农产品供应链模式已经成为必然。本文基于生鲜农产品供应链的视角,结合我国生鲜农产品物流现状,探索不同核心组织主导下的生鲜农产品供应链物流运作模式。 ; [关键词] 供应链 生鲜农产品
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