紫金山庄新员工培训手册（ 21页）.docVIP

新员工培训手册 《培训手册》目录 总经理致词 亲爱的同事们： 欢迎加入紫金山庄大家庭！ 当你们选择了紫金山庄，当你们满怀激情和希望走上不同的工作在岗位时，是否想到自己的职业生涯与这里的生存、发展、兴旺紧密相连。我想，大家都明白，紫金山庄的形象、品质，将来和你们的勤奋、智慧、礼貌息息相关。 紫金山庄依山傍水，自然风景独一无二，建筑物美观和谐，设施完备。我们希望它成为全国一流的休闲度假酒店。实现这个目标，最关键的因素是紫金山庄的每一位员工：你、我、他一起奋发向上，共同努力。 你们热爱自己的工作，才会拥有美好的生活；你们拥有美好的生活，紫金山庄才能拥有美好的未来。 我们的团队快乐向上，追求业绩，崇尚合作，制度严明。 欢迎各位加入我们的团队，让我们从头开始，从自己开始。祝各位工作愉快！ 总经理 金钢 《培训手册》目录 酒店概况 企业文化 酒店产品知识 仪表仪容和服务姿态标准 接打电话的礼貌 《员工手册》行为规范 安全消防常识及食品卫生知识 酒店概况 紫金山庄是由南京国资集团投资建设，金陵饭店全权管理的国有独资企业，是集接待、商务、休闲为一体的五星级酒店。 紫金山庄风景独特，占地1100亩，水面面积近23万平方米，位于钟山风景区的东北麓，西依紫金山，东临钟山国际高尔夫球场，山庄内山峦叠嶂，碧水拥翠，飞鸟蝉鸣，原生林木郁郁葱葱。 山庄功能齐全，一期建筑3.8万平方米，二期建筑2.7万平方米，拥有各类豪华景观房337间套，1号、2号、3号楼能满足最高规格接待，5-10号别墅楼是高档商务、休闲最佳场所，主楼是一栋客房、餐饮、会议、娱乐、休闲为一体的综合型建筑。山庄内健康步道、室内外网球场、游泳池、桑拿等休闲娱乐设施齐全，既是最高规格接待中心，也是面向高端商务、餐饮、休闲度假中心。 紫金山庄距南京市中心仅20分钟车程，距禄口国际机场约50分钟车程，距南京火车站约15分钟车程，周边连接沪宁高速公路、宁杭公路、绕城公路，交通十分便利。 所在地南京市 南京市简称：宁是中国著名的四大古都之一。 是江苏省的省会，包括11区2县，11区即玄武区、白下区、秦淮区、建邺区、鼓楼区、下关区、浦口区、六合区、栖霞区、雨花台区、江宁区；2县即溧水县、高淳县。 “江南佳丽地，金陵帝王州”。有着6000多年文明史和2400多年建城史的南京，与北京、西安、洛阳并称为中国四大古都。 旅游景点介绍 中 山 陵 中山陵是伟大的民主革命先行者孙中山先生的陵墓，坐落在南京市东郊钟山东峰小茅山的南麓，西邻明孝陵，东毗灵谷寺，整个建筑群依山势而层层上升，气势雄伟。 明 孝 陵 明洪武十四年朱元璋下令建陵。马皇后去世，葬入此陵墓，定名为“孝陵”。建成时围墙内享殿巍峨，楼阁壮丽，因屡遭兵火，明孝陵除陵寝地宫外，现仅存神道、下马牌坊、大金门、四方城等。 总 统 府 总统府位于南京城东长江路292号，是民国南京政府的办公旧址。原为朱元璋所建的汉王府。孙中山在南京就任临时大总统，以此作为临时大总统办公处，中华人民共和国建国前夕，天王府又成为国民党的总统府。 玄 武 湖 玄武湖为南京国家级钟山风景区的重要组成部分，国家AAAA级旅游区，景区总面积472公顷，其中湖面积368公顷，陆地面积104公顷名胜古迹荟萃。 1. 我们追求的是一项具有历史意义的事业，实现公司的使命是我们每一位员工的责任； 2. 我们致力于打造代表中国民族特色和国际水准的大型酒店连锁品牌，构筑职业经理人的发展平台，实现个人与公司同成长、齐发展、共获益； 3. 我们倡导员工互敬互爱、互帮互助，齐心协力地做好本职工作，经营管理好每一家成员酒店； 4. “踏实、进取、真诚、乐观”是我们对待工作、处 理人际关系的基本准则； 讲诚信、守道德，公平、友好地对待业务合作伙伴是我们处理企业间利益关系的基础； 我们共同创造和谐的人际关系环境。反对拜金主义，反对违反职业道德的行为，反对“小集团”是我们的共同义务。 金陵经营文化之歌 合理利润求长效 公正智慧好领导 节约节流减负重 细致踏实佳员工 宣传销售赢市场 好学善思谋未来 优质服务悦宾朋 勇于实践建奇功 系统建设夯基础 透明公道尽诚意 扎实执行果硕丰