有机化学实验 (计划总学时：48 )_53879.pptVIP

（计划学时：3学时） 一、实验目的： 1．了解测定沸点的意义， 2．掌握常量法（即蒸馏法）及微量法测定沸点的原理和方法。 二、实验原理： 沸点的概念：当液态物质受热时，由于分子运动使其从液体表面逃逸出来，形成蒸气压，随着温度的升高，蒸气压增大，待蒸气压和大气压或所给压力相等时，液体沸腾，这时的温度称为该液体的沸点。每一种纯液态有机化合物在一定压力下均具有固定的沸点。 实验二 蒸馏和沸点的测定 　　蒸馏的概念和操作方法：所谓蒸馏就是将液态物质加热到沸腾变为蒸气，又将蒸气冷凝为液体，这两个过程的联合操作称为蒸馏。当蒸馏沸点差别较大（30℃）的液体混合物时，沸点较低的先蒸出，沸点较高的随后蒸出，布挥发的留在蒸馏器内，这样可达到分离和提纯的目的。故蒸馏为分离和提纯液态有机化合物常用的方法之一，是重要的基本操作，必须熟练掌握。纯液体在蒸馏过程中沸点范围较小，所以可利用蒸馏来测定沸点。用蒸馏法测定沸点叫常量法，此方法用药量比较大，若样品的量不多是可采用微量法测定沸点。 　　为了消除在蒸馏过程中的过热现象和保证沸腾的平稳状态，常加入素烧瓷片或沸石，或一端封闭的毛细管。因为它们都能防止加热时的暴沸现象，故把它们叫做止暴剂。 三、实验仪器及药品： 1、仪器：圆底烧瓶、蒸馏头、冷凝管、接受管、锥形瓶、电热套、温度计、沸点测定仪、水浴； 2、药品：无水乙醇（AR），苯（AR）。 四、实验装置