1.6物质在水中的分散状况2012.10.15讲解.ppt

水是较好的溶剂 * * 第6节 物质在水中的分散状况 问题1： 生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖 ，水成了 ，说明，蔗糖 在 中了。 “消失” 糖水 分散 水 问题2： 滚滚黄河水是许多 分散在 中形成的。 泥沙 水 实验1 通过实验可以知道 能溶解在 里， 能溶解在 里。 高锰酸钾固体不见了，得到深紫色的液体 一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现 碘消失，得到暗黄的液体 二、将固体的碘加入酒精中， 你发现 高锰酸钾固体 水 碘 酒精 _______能溶解在_____中， _____能溶解在_______中。 溶解后所得到的混合物。 高锰酸钾 水 碘 酒精 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶剂 溶质 溶液 ＋ 通过实验 水 水 酒精 酒精 水 做一做 几种常见的物质分散现象 蔗糖 粉笔灰 色拉油 碘 色拉油 上述各种分散体系的制得过程是将几种物质混合起来的。 由多种物质混合成的物质,称为 。 混合物 水 水 酒精 酒精 水 分一分 根据不同特点进行分类 蔗糖 粉笔灰 色拉油 碘 色拉油 1 2 3 4 5 浑浊易分层 均一、稳定 我也来分一分 我的理由 酒精 酒精 碘 色拉油 水 蔗糖 水 水 粉笔灰 色拉油 溶液： 一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。 酒精 酒精 碘 色拉油 水 蔗糖 溶质 + 溶剂 = 溶液 溶质：被溶解的物质称为溶质 溶剂：能溶解其他物质的物质称为溶剂 溶液：溶解后所得到的物质叫溶液 + 溶液 溶质： 被溶解的物质 如蔗糖、食盐等被溶解的物质称为溶质 溶剂：能溶解其他物质的物质 如水、酒精等，水是较好的溶剂，许多物质能溶在其中 溶解后形成的混合物 常用的溶剂：酒精、汽油、丙酮 1.溶液是无色的。 2.蒸馏水是溶液。 3.一杯食盐水，各部分的性质是相同的。 4.当条件不改变时，食盐水放置时间稍长，食盐不会分离出来。 × × √ √ 汽水 溶剂 溶质 溶液组成 蔗糖水 酒精的水溶液 碘酒 思考:分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂 蔗糖 水 碘 酒精 酒精 水 二氧化碳 水 思考: 结论：溶质除了可以是固体外，还可以是液体和气体；溶剂除了可以是水外，还可以是其他物质。 鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？ （氧气，是） （1）固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶剂是液体。 （2）两种液体互溶时，一般情况下量多者为溶剂，量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。 1、泉水中溶入了矿物质、氧气、二氧化碳，那么，其中的溶质是什么?溶剂是什么? 3、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？ 2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ 不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液 水中溶有氧气，它是溶质. 乳浊液（乳状液）： 小液滴分散到液体里形成的混合物； 如牛奶、肥皂水等。 悬浊液（悬浮液）： 固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物； 如血液、“服用摇匀”的药液、“钡餐”等； 悬浊液和乳浊液统称为浊液。 浊液的特点: 。 不均一、不稳定 实验： 分别把泥土和色拉油加入水中， 振荡，静置，观察现象？ 固体 小颗粒 泥土 悬浮 水 悬浊液 色拉油 漂浮 水 乳浊液 液体 小颗粒 色拉油 水 水 粉笔灰 小液滴分散到液体里形成的混合物 固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物 请举例：日常生活中的各种液体 是属于溶液、悬浊液、乳浊液？ 1.溶液：清凉饮料、糖水、酱油、醋、白酒等； 2.悬浊液：血液、“服用摇匀”的药液、 “钡餐”等； 3.乳浊液：牛奶、肥皂水等。 血液 血液是悬浊液 牛奶 乳浊液 乳浊液 肥皂水 长期放置 稳定性 形成过程 乳浊液 悬浊液 溶液 名称