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2017-02-15 发布于上海
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胡志明市美食盘点.docx

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胡志明市美食盘点

胡志明市美食盘点更多资讯请登录微驴儿查询胡志明市是地道的美食天堂，价廉物美是特色，更有肥美的龙虾、螃蟹、甘蔗虾、糯米鸡、酸辣火锅等。地道的越南美食，都有“鱼露”的特殊腥味。越南菜的口味普遍不重，经常配以柠檬和糖，酸和甜是主要特色。越式春卷越式春卷皮是用米粉做的极薄的干燥皮，依次卷上蔬菜，鸡肉，虾仁，木耳、冬粉、九层塔和香菜。卷法如同中式春卷，再配上越式甜辣酱加上少许柠檬汁当沾料。推荐餐馆：QuanAnNgon地址：138 Nam K?Kh?iNgh?a, B?nNghé, Ho Chi Minh City, Vietnam营业时间：7:30-22:00人均消费：8元越南河粉越南河粉是越南出了名的庶民料理，牛肉河粉还可选择生与熟，生牛肉为绞肉状，在与热汤搅拌后呈半熟状，相当鲜美。早中晚都可以吃，一碗越南河粉约为12000越南盾。推荐餐馆：Nha Hang Ngon地址：160 Pasteur Ben Nghe, Quan 1, Ho Chi Minh City, Vietnam营业时间：10:00-24:00人均消费：45元炸象鱼炸象鱼是值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的油炸过，鱼的口感酥麻、香脆可口，一条鱼约70000盾。推荐餐馆：Temple Club地址：29-31 Ton That Thiep Street, Ho Chi Minh City, Viet Nam营业时间：正常营业时间人均消费：50元越式螃蟹越南厨师用一种浓香的本地辣酱把分解的螃蟹烧出来的，丝毫不会破坏螃蟹的鲜味。一碟调料用胡椒、姜末和香叶加柠檬汁拌成。推荐餐馆：Nha Hang Ngon地址：160 Pasteur Ben Nghe, Quan 1, Ho Chi Minh City, Vietnam营业时间：10:00-24:00人均消费：45元甘蔗虾甘蔗虾的做法是把虾仁捣碎成泥状，混合番薯粉，包裹于去皮甘蔗上，油炸成金黄色。食用时用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝卜丝、花生粉及酱油，口感甜辣。推荐餐馆：Temple Club地址：29-31 Ton That Thiep Street, Ho Chi Minh City, Viet Nam营业时间：正常营业时间人均消费：50元更多资讯请登录微驴儿查询