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第2课时__分散系及其分类
第2课时 分散系及其分类
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课前自主学习(学生用书P29)
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一?分散系及其分类
1.分散系的概念:一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系?被分散的物质称作分散质;容纳分散质的物质称作分散剂?按照分散质或分散剂所处的状态,它们之间有九种组合方式?
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2.重要的三种分散系
按照分散质粒子的直径不同,可分为溶液?胶体?浊液三种分散系?这三种分散系最常见的是在液体分散剂中形成的?
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溶液
胶体
浊液
分散质
直径
①小于1nm,②能通过滤纸
③1~100nm,④能通过滤纸
⑤大于100nm,⑥不能通过滤纸
性质
均一?澄清?透明?最稳定
均一?澄清?透明?较稳定,有⑦丁达尔效应
不均一?⑧不澄清?⑨不透明?⑩不稳定
举例
B11硫酸溶液?蔗糖溶液
B12Fe(OH)3胶体?淀粉溶液
B13泥水?油水混合物
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二?胶体的制备及鉴别
1.Fe(OH)3胶体的制备
向沸水中逐滴加入少量FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,即可得到Fe(OH)3胶体?
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2.胶体的鉴别
当光束通过胶体时,胶体内部会出现光亮的“通路”,这是由于胶体粒子对光线散射而形成的,叫做丁达尔效应,利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法?
诱思探究:胶体在生活中随处可见,你能举几个实例吗?你 知道胶体与其他分散系的本质区别吗?
提示:烟?雾?豆浆?墨水等都属于胶体?胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子的大小?
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课堂深化探究(学生用书P29)
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一?分散系及其分类
1.分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中得到的体系,叫做分散系?
分散质:被分散的物质?
分散剂:起容纳分散质作用的物质?
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2.分类:根据分散质与分散剂的状态,它们之间可有九种组合方式?
如表所示:
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分散质
分散剂
实例
气
气
空气
气
液
泡沫?汽水
气
固
泡沫塑料?面包
液
气
云?雾
液
液
牛奶?酒精的水溶液
液
固
珍珠(包藏着水的碳酸钙)
固
气
烟?灰尘
固
液
泥水
固
固
合金?有色玻璃
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特别提示:①若分散剂是液态的,叫做液态分散系,在化学反应中此类分散体系最为常见,最重要,水溶液?悬浊液和乳浊液都属于液态分散系?
②当分散剂是水或其他液体时,按分散质粒子的大小来分类,可以把分散系分为溶液?胶体和浊液?如NaCl溶液?淀粉胶体?CaCO3悬浊液?
③当同种分散质在不同种分散剂中可以得到不同的分散系?如NaCl溶于水形成溶液,如果分散于酒精中可形成胶体?
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④三种分散系的分散质粒子直径大小比较
溶液中的分散质粒子直径小于1 nm(1 nm=10-9m);
浊液中的分散质粒子直径大于100 nm;
胶体中分散质粒子直径大小在1~100 nm之间?
⑤溶液最稳定,浊液最不稳定,胶体介于二者之间?
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二?胶体的性质和应用
性质
定义
解释
应用
丁达尔
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