货架标准化陈列.ppt

8、最大展示原则 小技巧： 1、挂面尽量竖立陈列 小技巧： 2、产品的商标和图案最大化面对目标消费者，碗面和方形面侧向陈列面对消费者 小技巧： 3、方形、碗形、杯形可放在货架靠下的位置 模拟练习 道具1-货架 三层 四层 五层 六层 七层 八层 备用: 福香脆 脆奇 好滋味 福满多 超福 面霸 大袋 珍袋 道具2-方便面 劲拉面 袋面 超桶 随心杯 亚洲精选 巧玲珑 珍碗 康桶 面霸碗 干拌面 新面族 料珍多 道具2-方便面 容器面 酱拌面 小康120 今野 今麦郎 超级好劲道 巧面馆 统一100 巨无霸 农心 道具2-方便面 模拟练习1: 郑州丹尼斯量贩店(本品袋面):3个1米*7层货架 模拟练习2: 郑州思达连锁店(本品袋面):2个1米*6层货架 模拟练习3: 郑州CA家乐超市(本品容器面袋面):2个1米*5层货架 袋面货架标准化陈列规范---K/A （以郑州直营所中原路丹尼斯2米*4层货架为例） 参考图例: 容器面货架标准化陈列规范—K/A （以郑州直营所中原路丹尼斯1.5米*4层货架为例） 参考图例: 货架标准化陈列规范---CA （以郑州所爱家超市2.5米*5层货架为例） 五连包 参考图例: 货架标准化陈列规范---CB （以郑州所白鸽超市1.5米*5层货架为例） 五连包 参考图例: 2004年1月9日 货架标准化陈列规范 目　　录 引言 货架标准化陈列的八大步骤 货架标准化陈列的八大原则 参考范例 引言 ??? 3、确定产品组合★ 货架管理八大步骤 5、清晰标示价格 2、争取最大陈列面 4、优化货架陈列★ 6、灵活利用广宣 7、保证合理库存 8、保持良好客情 1、选择最佳货架位置 考虑因素： A、动线 B、人流量最大的地方 C、最容易看到的地方 D、置于竞争者之前 1、选择最佳货架位置 小技巧： 1、货架以顺走到之右为佳，后前头柜并未好位置尽量不用 2、小卖场收银台最佳 顾 客 购 买 方 向 开 始 位 置 1/4 位 置 1/2 位 置 3/4 位 置 最 后 位 置 100 106 104 101 98 参考数据2： 货架顺位对销量的影响 2、争取最大陈列面 作用: 陈列面的增加对销售的影响可达到50%-300% 考虑因素: 公司在青岛域上市的袋面SKU有97个，容器面SKU48个，SKU共计145个 陈列面大于销售占比 在不塞货的前提下尽量最大陈列面 小技巧： 1、增加陈列面用增加SKU来争取，以回转最差的竞品下手，例如白象吃面了批号很差，借机议入超福 2、增加陈列面用每个SKU的陈列面争取，例如珍袋红牛2个排面量和华龙今麦郎3个排面量 3、确定产品组合★ 　 珍袋85克24入 珍袋五包入60入 商店名称 红烧牛肉 鲜虾鱼板 香菇炖鸡 香辣牛肉 葱烧排骨 爆椒牛肉 麻辣牛肉 西红柿打卤 红牛五包入 鲜虾五包入 香菇五包入 香辣五包入 葱烧排骨五包入 爆椒牛肉五包入 麻辣牛肉五包入 西红柿打卤五包入 丹尼斯(中原店) 2 1 2 2 　 2 2 　 3 1 2 2 　 2 2 　 该数据表示:排面量 步骤： 上架什么品项？ 上架品项中上架什么口味？ 每个上架口味的排面量？ 小技巧： 1、品类优于品项，品项优于口味，例如商店同意上10个SKU，那么宁愿5个品项各2个口味，而不是2个品项各5个口味 考虑因素： 不同意卖的绝对不能卖，要卖就要成功！ 注意议入顺位，先议入最畅销的品项或口味 4、优化货架陈列★ 详见第三部分: 货架标准化陈列的八大原则 5、清晰标示价格 确认我们的产品有标价，且标示清晰易辨； 确保产品的标价与本公司订定的建议零售价相符； 对促销产品，请加注显著标识 6、灵活利用广宣 考虑因素： 张贴在显眼的位置； 与售卖的产品一致； 不滥用； 宣传品是用于吸引顾客来专柜看产品的。它必须是简洁的，不能扰乱客人视线。 落地陈列 ＋142％ 落地陈列＋海报 ＋160％ 落地陈列＋海报＋特价卡（仅特价） ＋183％ 落地陈列＋海报＋特价卡(原价与特价） ＋225％ 100 180 宣传品加陈列比单独陈列的效果强得多 参考数据1： 参考数据2： 7、保证合理库存 库存量保持在拜访周期的1.5倍； 切记最好的陈列材料就是产品本身； 根据研究，K/A导致销量下降最直接的因素之一就是货架上的产品不充足，品种规格不全，数量不足； 8、保持良好客情 永远与客