超市财务管理.ppt

(海量营销管理培训资料下载) 财务对库存商品的管理 库存管理的4大原则之三： 合理的毛利率水平：综合毛利率的定位应在8－15之间％；大组毛利率按照商品功能不同而异：形象商品低毛利甚至负毛利，销量商品较低毛利，效益商品较高毛利。不管怎样，都要体现公司的价格形象，满足公司利润要求。评价工具为大组毛利表；损益表。根据当地市场，合理界定价格水平，千万不要忽视价格的杠杆作用。不要怕毛利率低,而要追求商品的高流转率,追求毛利额的最大. (海量营销管理培训资料下载) 财务对库存商品的管理 库存管理的4大原则之四： 严格控制商品损耗： 标准损耗率:0.6%; 损耗过大反映出:内控不健全; 滞销商品过多;残损商品多 商品管理不善;系统问题多 工具:大组商品盘点表; 大盘商品盘点分析表 库存更正报表能反映出 深层商品管理问题 天哪！损耗率1.5％ (海量营销管理培训资料下载) 第二节 盘点分析表盘点是对整个运营工作的检验，盘点数据分析可以发现许多影响公司销售、损益的因素。财务人员要参与到盘点的每一个环节，并做好盘点分析。 大组商品盘点表 大盘商品盘点分析表 系统库存 实盘数 库存更正 内部转货 差异 大组名称 大组名称 系统库存 实盘数 库存更正 内部转货 盘点差异 损耗率 大组名称 (海量营销管理培训资料下载) 第六章 供应商往来结算管理 往来结算往往令投资者十分头痛,超市本身是个微利行业,供应商众多,结算一旦出现问题,就会影响公司信誉,进尔产生一系列问题:商品不配合,退换货不便利,促销不支持,价格不到位……严重的会导致公司倒闭.做好往来结算工作,需要从以下几个方面入手: 资金紧张，销售 不畅，怎么办？ 真让人头痛！ (海量营销管理培训资料下载) 第一节 供应商往来结算管理之一 督促采购人员签一份好的合同: 1、好的商品选择 2、好的价格 * 3、好的结算方式 * 4、好的账期 * 5、严格的退换货 * 6、好的营业外收入 一份好的合同，就是与供应商好的合作 的开始。它能很好地保护公司的利益， 充分发挥公司资金的使用效益， 促进销售，改善库存结构， 争取较多的营业外收入。 按照要领跳过去，否则罚你8天不吃饭！ (海量营销管理培训资料下载) 第二节 供应商往来结算管理之二 结算方式与账期的管理： 结算方式种类：结算方式的合理布局有助于充分发挥资金的使用效益。 1、预付款：快讯惊爆商品、专控商品、 有显著竞争优势的其他商品。 2、货到付款：大家电 3、账期付款：其他 账期种类：确定账期的原则是， 大于商品的库存天数。特殊情况除外。 账期是可变的。 谈判的筹码。 1、短账期：生鲜商品、洗化、酒饮等 2、中长账期： 3、长账期：服装、家居等 这种玩具库存天数45天，账期20天，明显不合理。 (海量营销管理培训资料下载) 第三节 供应商往来结算管理之三 督促采购员严格按照要求退换货 财务结算环节的监控，是滞销商品顺利退换的有力保证。对于不能顺畅退货的供应商，将不予付款。 退换货标准：库存天数过长；商品残损；商品结构调整 退换货的工作繁琐而又重要，不及时清除不良库存，就会影响好的商品的引进，影响业绩的提升，同时，助长业务人员的不良风气。害莫大焉！ 要特别关注高单价、现款买入的商品。 不拔去那棵坏牙，就会影响你的饮食，损害你的健康。 (海量营销管理培训资料下载) 第四节 供应商往来结算管理之四 督促采购员收取营业外收入 毛利率很低，营业外收入是公司重要利润来源。 标准：2—4% 财务人员应及时提醒公司高层管理部门重视营业外的收取。 为了保持平价形象，毛利率不能太高；为了促销，有些商品要平价销售，甚至负毛利销售；开架式经营，损耗太大；经常做广告，费用开支太大。。。。。 如何盈利？ (海量营销管理培训资料下载) 第五节 毛利与库存、帐期的关系 一、毛利与库存： 毛利率并不是越高越好，追求库存的高流转率，追求毛利额的最大。如：毛利率18%，周转次数为6；与毛利率10%，周转次数为12，显然，后者更有利。 二、毛利与账期； 看似不相关的指标，却可以在现金流里面找到联系： 如：账期30天，进货50万，30天后销售25万，毛利率20%，如何评价它的合理性呢？ 在商品流通领域，有时，现金流的顺畅与否比公司的是否盈利更重要，表面上，毛利率较高，给公司创造了较高利润，但是，公司往往陷入困境，原因就是没有良好的现金流。 (海量营销管理培训资料下载) 第七章 财务信息提供 1、财务