公共营养师三级技能第六章2015新版社区营养管理与干预.pptVIP

能力要求： 普通人群运动方案设计和运动能量消耗指导 【工作准备】： 1.一般情况表调查表； 2.身体活动水平和运动习惯调查表； 3.推荐的中国居民膳食能量参考摄入量标准。 【工作程序】： 1.一般情况调查 2.运动习惯调查 3.估计能量需要和运动水平 4.确定运动能量消耗量 5.制定运动处方：运动类型、强度、时间、频率 6.运动指导：以每周10％～20％递增，循序渐进。 案例：某IT企业工程师，男性，40岁，体重70kg，工作繁忙，无暇运动。现请营养师为其设计适合他本人的运动方案，并进行运动指导。若该男性运动目标为每天运动能量消耗240kcal，请设计一套合理的运动方案。 设计思路：因该企业工程师工作繁忙，没有经常参加健身活动的时间和习惯，故建议其利用上下班和工作间歇时间，增加身体活动量，如快走。同时利用周末进行休闲运动1次，如游泳。 设计思路： 快走（100m/min），30min/日，6日/周 游泳（30m/min），每周末一次，每次70min 查询《常见身体活动和运动能量消耗》P453，表6-17，知快走和游泳的能量消耗分别为0.067kcal/kg、0.17kcal/kg 每天运动能量消耗 ＝（30min/日×70kg×0.067kcal/kg×6日/周＋70min×0.17kcal/kg×1日/周）÷7 = 239.6 kcal