第九讲细胞呼吸讲解.ppt

细胞呼吸类型实验的判断 酵母菌培养液 NaOH 酵母菌培养液 清水 a b 当a液滴 、b液滴 时， 当a液滴 、b液滴 时，只进行无氧呼吸。 当a液滴 、b液滴 时， 右移 左移 不动 不动 左移 右移 只进行有氧呼吸 即有无氧呼吸也有有氧呼吸 D 请回答下列问题。 (1)实验完成后，老师指出甲同学的实验步骤是错误的，乙同学的实验步骤是正确的。请你补全乙同学的步骤三： _____________________________________________________。 取等量的丙酮酸完全培养液分别加入试管1、试管2中 (2)预测乙同学的实验现象及结论： a现象： b现象： 结论： c现象： 结论： 试管1变浑浊，试管2无明显变化 CO2只在细胞质基质中产生 试管2变浑浊，试管1无明显变化 CO2只在线粒体基质中产生 1、2两只试管均变浑浊 CO2既可以在细胞质基质中，又可以在线粒体基质中产生 本章知识框架 呼吸作用类型判断和相关计算（重点） 细胞呼吸 细胞呼吸过程、场所分析比较（基础） 细胞呼吸和相关实验（重点） 探究酵母菌细胞的呼吸方式（基础、重点） 1、呼吸速率与温度的关系(如图) 应用：生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果。 （种子：低温，水果蔬菜：零上低温） 2.O2浓度 应用：适当降低氧气浓度（低氧不是无氧）等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间。 3.含水量 ①在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快 当含水量过多时，呼吸速率减慢，甚至死亡。 （注意：种子：干燥，水果蔬菜：低湿） 4.CO2浓度 应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。 (1)图中各点表示的生物学意义： Q点：不耗O2，产生CO2? P点：耗O2量＝产生CO2量? QP段：产生CO2量耗O2量? R点：产生CO2最少? 只进行无氧呼吸 同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 组织细胞呼吸最弱点 原理：在保存蔬菜、水果时，应选择R点对应的O2浓度， 同时保持低温、低氧条件。 只进行有氧呼吸 B 高三生物 第一轮复习 第九讲 细胞呼吸 本章知识框架 呼吸作用类型判断和相关计算（重点） 细胞呼吸 细胞呼吸过程、场所分析比较（基础） 细胞呼吸和相关实验（重点） 影响呼吸速率的因素及实践应用（重点、难点） 探究酵母菌细胞的呼吸方式（基础、重点） 本章知识框架 呼吸作用类型判断和相关计算（重点） 细胞呼吸 细胞呼吸和相关实验（重点） 影响呼吸速率的因素及实践应用（重点、难点） 探究酵母菌细胞的呼吸方式（基础、重点） 真核生物： 一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列氧化分解生成二氧化碳或其它产物，释放能量并且生成ATP的过程。 二、细胞呼吸的类型 有氧呼吸 无氧呼吸 原核生物： 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 细胞质基质 （一）有氧呼吸 1.有氧呼吸过程图解 2C3H4O3 酶 6CO2 4[H] 能 2ATP 热 能 2ATP 热 酶 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 酶 能 34ATP 热 细胞质基质 ② ① ③ C6H12O6 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+ 酶 能量 总共放能2870kJ,其中 kJ转移给1161ATP （二）无氧呼吸 1.无氧呼吸过程 产生乳酸的无氧呼吸 2C3H403 少量 能量 ［H］ 酶 2C3H6O3 酶 举例 少量 能量 ［H］ 酶 2C2H5OH＋2CO2 酶 产生酒精的无氧呼吸 举例 人和高等动物的肌细胞 乳酸菌 、玉米胚乳细胞 甜菜块根、马铃薯块茎 多数植物细胞 酵母菌 C6H12O6 C6H12O6 2C3H403 4[H] 4[H] C6H12O6 2C3H6O3+能量 酶 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 酶 总共放能196.65kJ,其中 61.08kJ 转移给ATP 2.无氧呼吸总反应式 细胞质基质 少量 线粒体基质 少量 线粒体内膜 大量 1.总反应式 _____________________________ C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量 分类依据：无氧呼吸的_____ 酒精发酵：__________________________ ______________ 乳酸发酵：________________