(国际旅游)专业培养方案-中山大学旅游学院.docVIP

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(国际旅游)专业培养方案-中山大学旅游学院

旅游学院2012级旅游管理(国际旅游)专业培养方案 一、培养目标 旅游管理专业(国际旅游方向)培养具有扎实的英语语言基础,熟悉主要英语国家的文化,掌握口、笔译翻译技巧与策略,同时掌握酒店及旅游住宿业管理、休闲策划与俱乐部管理、会议会展策划和管理的基本理论、基本知识和基本技能,基本掌握旅游规划原理与方法,胜任旅游业管理职业需求。 国际旅游方向的教学重点在于训练学生的外语能力,本专业方向为学生提供辅修、双专业课程,提高学生综合素质。 注意培养学生的健全人格和高尚情操和良好的职业素养。 二、培养规格和要求 思想政治和德育方面: 热爱社会主义祖国,拥护中国共产党领导,努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,树立辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观。积极参加各类社会实践,热爱科学事业,养成良好学风、善于合作和勇于创新的科学精神;具有良好的思想品德修养和心理素质,遵纪守法。 业务方面: 掌握管理学、经济学、旅游学、地理学的基础理论和方法,了解旅游产业和休闲业的经济规律,初步具备酒店经营管理、旅游目的地的开发、营销与管理、休闲活动策划和管理、会展经营管理基本能力; 熟练地运用一门外语,具有外语工作者必须具备的语言基本知识、基本技能和基本素质,熟练旅游业信息获取、文献检索和期刊科技信息获取的方法。 体育方面: 了解体育的基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能,达到国家规定的大学生的合格标准。 三、授予学位 按要求完成学业者授予管理学学士学位。 四、毕业总学分及课内总学时 本专业方向分为必修课(公共课、专业课)、选修课(公共课、专业课)两类。本专业方向总学分150学分,其中必修课107学分,占71.3%;选修课43学分,占28.7%,其中学生必须选修通识教育课16学分,至少选修专业限选课程10学分及专业任选课程17学分。专业必修课和专业选修课共99学分。四年课内总学时为2700学时。 课 程 类 别 学 分 数 所占比例 备 注 公共必修课程 35 23.3% 含实践类学分5分 公共选修课程 16 10.7% 专业必修课程 72 48% 含实践类学分16分 专业选修课程 27 18% 含实践类学分11分 毕业总学分 (实践教学学分) 150(32) 课内总学时 2700 五、专业核心课程 管理学原理、宏观经济学、微观经济学、旅游概论(双语)、市场营销、人力资源管理、旅游地理学、酒店经营管理、服务运营管理、会展概论、项目管理、旅游产业经济学、旅游消费者行为学、会计学原理、战略管理、商务统计学、旅游研究方法。 六、专业特色课程 旅游地理学(精品)、酒店经营管理(精品)、旅游概论(双语)、旅游规划与公共政策、社区旅游规划与管理、旅游目的地管理、旅游电子商务、旅游目的地营销、景观设计、餐饮经营管理、住宿管理、俱乐部管理、酒店成本会计、收益管理、酒店督导管理、展览策划与组织、会议策划与奖励旅游、节庆策划与组织管理、零售业概论、服务营销、项目投资分析等。 七、专业课程设置及教学进程计划表(附表一) 附表一 旅游管理(国际旅游)专业课程设置及教学进程计划表 课程 类别 课程名称/英文名称① 总学分 总学时 开课学期②/周学时 课程 负责人 公 共 必 修 课 A 类 课 程 大学英语 College English 王哲 体育 Physical Education 4 144 1、2、4、5/2 何江海 思想道德修养与法律基础 Moral Character Cultivation and Basis of Law 3 54 1/3 古南永 中国近现代史纲要 Contemporary History of China 2 36 2/3 柳媛 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 Introduction of Mao Zedong Thought and the Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics 6⑤ 72 4/4 李安勇 马克思主义基本原理 The Principles of Marxist 3 54 5/4 夏银平 军事教育 Military Education 2+1 4周 3/ 古添雄 公益劳动 Physical Labor for Public Welfare 1周 3(文)4(理)/ 1周 漆小萍 黄山 形势与政策 Current Situation and Policy 2 36 1-12/ 漆小萍 就业指导 Employment Guidance 1 20 10/ 王尔新 B 类 课 程 ⑥ 大学计算机基础(理科)

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