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环境荷尔蒙讲座
環境荷爾蒙 主講人:翁幸宜 干擾生物體內分泌的人工合成化學物質。 模擬天然的荷爾蒙,造成類似賀爾蒙的作用,與原本體內正常的荷爾蒙結合,破壞干擾原有的內分泌系統的平衡與功能,進而對生物的成長、發育、生殖等產生不良的影響。 因應之道 資料來源: 大仁技術學院,陳仁德教授 「環境荷爾蒙管制」,陳永仁,2001 2006/09/30 民生報 中華民國行政院環境保護署 行政院環境保護署-公害糾紛的解決及案例 陳文欽 環境荷爾蒙物質之影響與分析 康健雜誌2003年8月,環境赫爾蒙:現象篇 本頁主要是在說明,在我們的日常生活中會接觸的環境荷爾蒙有哪些,我們在日常生活中最常接觸的有六項(如本頁所示),這些都是與我們息息相關的。 本頁主要是在說明,戴奧辛的產生途徑以及移動的途徑。戴奧辛是經由燃燒塑膠、廢五金也會伴隨產生, 經過風吹雨打滲透到大自然裡(大海、河流、土壤…….等等),進一步影響到人類的健康。 本頁主要是在說明,戴奧辛的來源大致上可以分為五種: 1.燃燒未經污染的木材、森林大火等等。 2. 例如:木材防腐劑、除草劑。 3.例如:金屬冶鍊、以廢棄物為燃料之水泥窯、紙漿廠紙漿加氯漂白過程、燃煤或燃油火力發電廠…等的高溫製程,這些行為都會產生戴奧辛的。 本頁主要是在說明,戴奧辛的來源大致上可以分為五種: 4.垃圾焚化爐也是戴奧辛產生的主要原因, 但是以目前的情況來看還有改善的空間。 5.香煙的煙霧、汽、柴油機動車和飛機的廢氣,及燃燒含氯有機物污染的東西,如露天燃燒垃圾、廢電纜、廢五金等。 本頁主要是在說明,戴奧辛會對人類的健康所造成的危害。對人類所造成的危害主要有四種: 1.神經毒性的危害,主要造成疲勞、憂鬱……等等,並且也會影響我們的日常生活中的行為。 2.肝臟毒性會對人類造成體內的病變。 3.接下來就是生殖毒性,它會減少人類的生殖,使得人類的出生率下降。 4.畸胎毒性它會造成出生的小孩在身體上會有缺陷。 本頁主要是在說明,戴奧辛在台灣本土所造成的危害與異常現象。 * * 暴露 危害效應 生態毒性 (環境荷爾蒙) 人工合成化學物質 生物體 生態系中食物塔 消費者 Ex:魚蝦、牛、羊、鴨、雞、豬等 生產者 Ex: 稻、麥、蔬菜、藻類、水果、牧草等 人類 長期存在環境中 持久不容易分解 環境荷爾蒙 具有的特性 會殘留在生物的體內 對動物與植物具有毒性 1 1960年:荷蘭發現大量死亡的雌野鴨。 1960年:佛羅里達半島上鱷魚生殖力衰退。 2 3 1980年:北歐各地海豹及海豚大量死亡。 1990s:世界各地之魚類有雌性化與超雄性化的徵兆。 4 5 1990年:世界各地貝類出現性別錯亂。 女性誕生人數 遠多於男性 世界各地研究發現 “男性精子減半現象” 女性子宮內膜 異位病例增加 滅種危機 食物中(魚貝類)的 戴奧辛和荷爾蒙 從餐具、奶瓶、罐頭等檢 驗出的化學物質(酚甲烷) 速食麵中的苯乙烯 垃圾焚化場放出 的戴奧辛 從保鮮膜、玩具中 分解出的化學物質 住宅週遭(油漆、 三夾板、壁紙、 地板材質、榻 榻米)盡是環境荷爾蒙 危機 養成均衡飲食習慣,不偏愛或是排斥吃特定食物,不吃過飽容易加速累積。 1 在購買東西時,可以降低品牌忠誠度來分散風險,即使去菜市場也堅持不在同一攤買菜買肉。 2 注意產地(可上環保署網站查詢),避免購買環保署已公告污染地區的產品。 3 減少吃醃漬食品或含有防腐劑、甘味劑、增色劑等添加物的食品以及動物油脂。 4 購買當季與當地的、能去皮的、農藥殘留量較少的蔬菜水果或確定品質的有機蔬果。 5 6 避免使用化學合成清潔劑和化學用品,可以使用天然成份的清潔劑來清洗食器(例如:無患子、綠豆粉、苦茶粉等)。 自然 生成 燃燒未經污染的木材… 工業原料 製程的副 產物 木材防腐劑、除草劑。 特定工業 製程的燃 燒行為 例如金屬冶鍊、以廢棄物為燃 料之水泥窯……。 其他人為 的燃燒行 為 香煙的煙霧、汽、柴油機動車………。 廢棄物 焚化爐 例如:垃圾焚化爐 對健康 的危害 畸胎毒性 生殖毒性 神經毒性 肝臟毒性 周邊神經病變、疲勞、憂鬱、行為改變等。 肝炎、肝腫大、體內酵素不正常等。 雄性精子數目減少、雄性激素含量降低、 睪丸與其他生殖器官重量改變……… 唇顎裂、腎臟病變之畸形兒、畸胎。 民國68年台中、彰化一帶曾爆發米糠油中毒事件,由於米糠油 中含高濃度多氯聯苯(戴奧辛),受害者軀幹、生殖器官長滿氯 痤瘡。 台南鹿耳門也因台鹼安順廠作業,居民血液中戴 奧辛濃度偏高,多氯聯苯、戴奧辛就是環境荷爾 蒙。 94年12月彰化縣線西伸港戴奧辛鴨蛋事件 ,驗出鴨蛋戴之奧辛高於歐盟雞蛋戴奧辛 所規定之涵量。 儘量使用省資源、低污染及可回收再利用材質的 物品。 1 減少含氯物品的使用,如:
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