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Level / Unit Topic Go800 Lesson 8 餐桌禮儀 Table Etiquette Learning Objectives 能說出吃飯時該注意的餐桌禮儀。 能理解不同國家有不同的餐桌禮儀。 能尊重不同國家的文化。 能將所學的餐桌禮儀，落實於日常生活中。 Terminal Objectives Listening：能聽懂他人所介紹某一國家的用餐禮儀。 Speaking：能介紹某一個國家的用餐禮儀。 Reading：能讀懂本課課文，比較各國用餐禮儀的異同。 Writing：能根據自己的經驗寫出一篇與用餐相關的趣事。 Length 4節 Content –Obligatory Language Vocabulary 儀 示 既 由 規 矩 按 嚴 隨 困 Words and phrases 禮儀、表示、既然、由來、自由、理由、規定、規律、規矩、矩形、按時、按照、嚴格、嚴重、隨便、隨時、困難 Grammar / Sentence Pattern 剛 出國 時，一 到美國人家裡吃飯 就 好害怕。 只要 記得排在外面的刀叉先用，就 不會錯了。 每個 國家的餐桌禮儀 都不同，各有各的 規矩。 一個人懂不懂餐桌禮儀 跟 他的家教（沒）有關係。 Language Function 反感、肯定、確認、辯解、提醒、介紹 Evaluation strategies 課堂觀察、口頭發問、小組討論、作業、報告 Materials and Resources ?GO800光碟?Teaching Slides?Assignment Answer Sheet 課堂活動與參考時間 第一堂 Learning Activities 15分鐘 5分鐘 25分鐘 5分鐘 前課複習 1. 利用Word Game、 Sentence Builder複習前課。 2. 前次寫作練習講解，擇數篇由作者於班上朗誦。 引起動機 以問題帶出本課主題： 1. 在餐廳用餐有哪些餐桌禮儀要注意？ 2. 你曾經在餐廳用餐時發生過什麼趣事嗎？ 3. 你覺得餐桌禮儀重不重要？為什麼？ 生字詞解釋 1. 以例句說明生字與新字新詞的意思。 2. 學完生字新詞，請學生以中文猜出舊字新詞的意思。 3. 講解Sentence builder。 作業講解 完成Word Builder、Sentence Builder的打字練習。 第二堂 Learning Activities 10分鐘 10分鐘 25分鐘 5分鐘 生字詞複習 1. 讓學生念Word Builder、Sentence Builder的內容。 2. 分組進行Word Game。 課文概覽 1. 先聽一次課文，並根據課文內容提問： ? 中午吃飯的時候，阿明在做什麼？為什麼？ ? 在日本吃麵有什麼特別的規矩嗎？ ? 中國人吃飯喜歡熱鬧，可以從哪裡看出來？ ? 為什麼以晴的媽媽剛出國時，一到美國人家吃飯就好害怕？ ? 吃西餐時有很多餐具，應該怎麼用？ ? 吃西餐時還有哪些規矩要注意？ ? 以晴的媽媽覺得吃飯時，什麼最重要？ 2. 點出課文重點： 各國的餐桌禮儀都不同，各有各的規矩。 課文講解 1. 講解課文部分Sentence Pattern。 ? 剛 出國 時，一 到美國人家裡吃飯 就 好害怕。 ? 只要 記得排在外面的刀叉先用，就 不會錯了。 2. 講解課文內容。 作業講解 1. 完成Sentence Quiz Level 1和Level 2，並列印成績報告。 2. 預告對話內容 第三堂 Learning Activities 5分鐘 5分鐘 15分鐘 20分鐘 5分鐘 作業講解 檢討作業、收作業。 課文內容複習 根據課文內容提問，做重點提醒。 ? 中午吃飯的時候，阿明在做什麼？為什麼？ ? 在日本吃麵有什麼特別的規矩嗎？ ? 中國人吃飯喜歡熱鬧，可以從哪裡看出來？ ? 為什麼以晴的媽媽剛出國時，一到美國人家吃飯，就好害怕？ ? 吃西餐時有很多餐具，應該怎麼用？ ? 吃西餐時還有哪些規矩要注意？ ? 以晴的媽媽覺得吃飯時，什麼最重要？ 對話講解 1. 讓學生聽一到兩次對話，並根據對話內容提問。 ? 各國的餐桌禮儀都不同，為什麼要按照美國吃飯的規矩？ ? 以晴的媽媽說一個人懂不懂餐桌禮儀跟什麼有關係？ ? 在家吃飯可以隨便嗎？ 2. 點出對話重點： 雖然各有各的用餐規矩，但要入境隨俗。 3. 再聽一次對話，一次一句，讓學生跟著複誦。 對話講解 1. 講解對話部分Sentence Pattern。 ? 每個 國家的餐