李嘉存： 有滋有味的北京爷们.docVIP

李嘉存： 有滋有味的北京爷们 　　观众熟悉的“吃嘛嘛儿香大叔”李嘉存是位很特别的艺术家，书画、影视、相声，样样有造诣。他是书画行里的笑星，影视行里的书画家；他还是位美食家、收藏家；他多才艺、真性情，乐观厚道、好人缘儿。 　　笑星宁静致远的书画世界 　　“牙好胃口就好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香”的广告形象让人们认识了李嘉存。李嘉存1954年出生于北京南城回族梨园世家，对大杂院有着浓厚的感情。北京南城的百姓市井民情最正宗，这浓厚的人情味融在他的骨子里。李嘉存小时候还喜欢在附近的天桥泡着，拉洋片、摔跤、变戏法、说相声，天桥的种种精彩，也给了他最早的艺术启蒙教育。 　　曲艺、影视行业有了知名度后，李嘉存选择了静下来学习充电，这曾令朋友、粉丝们不解的做法得到了爱人的支持。爱人说：“以前是放电，现在该充电了！”李嘉存酷爱书画，早在37年前，就拜著名国画家康宁先生为师，演出之余，抽时间研习不辍。但是他总觉得小时候因条件限制上学太少，读书梦未圆，2000年，他考入中央美术学院国画系进修国画，成为年过四十的勤奋“大”学生、“老学霸”。隔行不隔理，曲艺艺术的节奏韵律、起承转合、书画的浓淡虚实、曲直刚柔，多么相通相融！李嘉存沉浸其中，甘之如饴。他在书画艺术上下了不少硬工夫，也因此得到了颇丰的收获。而今，李嘉存是中国铁路美术家协会主席，在他的会客厅，高悬“二吃堂”匾额，李老师是“二吃堂”（意为：吃亏是福，学艺吃苦）堂主。在“二吃堂”进门处，“盖座茅屋留客住，开条大路与人行”的对联，把主人豁达、包容的胸怀展露无余。 　　在北京南郊清心避世的画室，李嘉存陶醉于丹青世界。他挥毫泼墨，画风雄健朴厚，尤以画鹰、公鸡、鹌鹑、鹭鸶等著称，并被誉为“中国演艺界最具专家水平的书画家”，画作收藏价值被国内外藏界所公认。李嘉存的书房名为“三不斋”：“不躁、不满、不油滑”，这是他做人的准则。李嘉存爱读书，几乎所有的中国画专业图书在他的书房里都能找到，他的书房就像一个美术书籍图书馆。 　　情趣多多的北京爷们儿 　　李嘉存烟、酒、牌全不沾，他热爱传统文化，喜欢收藏各式各样的玩意儿。这位温文尔雅的北京爷们儿活得特有滋味儿。 　　李嘉存说，自己的收藏叫做“杂项”，他的爱好很宽泛，喜欢的玩意儿很多，看到喜欢的物件儿，就会忍不住诱惑买来收着。有次从外地拍戏回来，他背着个大编织袋子回家，满满地装着各种颜色、款式的帽子，爱人无奈地怨他说：“柜子里还存着那么多顶帽子，都快放不下了，又买了这么多回来……”李嘉存收藏了二百多顶帽子，他觉得这里有希望和寄托。不仅是收藏帽子，李嘉存爱上普洱茶，就买回家生熟两吨普洱，更让爱人哭笑不得。京剧脸谱、紫砂壶、蓑衣斗笠、拐杖等，也在他的收藏范围之内。他的画室也因此吸引众多艺术界好友、藏界名家登门造访，好友频频叫绝。 　　李嘉存经常到各个城市拍戏演出，每到一地，他就喜欢访寻风土人文，到当地的古玩市场“淘宝”必不可少。 　　李嘉存既是吃货，又是美食家，收藏品当然就有和“吃”密切相关的：他是“天下第一锅”的“锅主”。上海世博会时，许多国家都纷纷拿来藏品到中国展览，看到国外参展的一只咖啡壶，李嘉存心想，这也没有什么稀奇的，咱中国的火锅，集历史、文化、实用于一身，我要打造一只中国火锅！于是，他找到制作铜锅的厂家，在他的要求下，耗时两个月，工匠们精心制作出一只高2.8米、直径2.2米、重550公斤、能供800人同时食用的硕大铜炉火锅，凡见者无不赞叹，吃过的人更觉得乐趣之浓，不可比拟，建议李嘉存申报吉尼斯世界纪录，并建一座火锅博物馆。 　　《惊蛰》写给60岁的自己 　　因为前几年在电视连续剧《神医喜来乐传奇》中扮演袁世凯，李嘉存换了造型，长衫、手杖、眼镜，整齐的背头、美须，变得儒雅深沉、颇具文人韵味、尽显厚重沧桑。朋友们齐赞“支持李老师保持这个形象”。从那以后，他一改以往光头的“亲切的胡同通俗大叔”模样，留起了头发和胡须。他谦虚说：“虽然我没文化，可是喜欢这透着文化的形象。” 　　李嘉存这个北京爷们活得情趣盎然也细腻深情，在他看来，传统文化意蕴深远，乐趣无穷，书画可以修身、解忧，还可以让生活更浪漫美好。李嘉存和爱人是发小，风雨同舟几十年，非常恩爱，爱人承揽了全部家务，李嘉存虽是美食家，家人却很难吃到他做的一餐饭，他实在是太忙了。对此，爱人无怨无悔，始终对他疼爱有加。自从他留起了头发和胡须，他的“头上那些事儿”和“美须风景”，都是爱人总管负责、亲自打理，朋友说他“更帅更有范儿了”。五十年代出生的人们，夫妻间不太习惯每天情啊爱啊，但那些亲密话可以用书画表达，在爱人生日那天，李嘉存总要为她画一幅画，并提：“爱妻小安，生日快乐”，其伉俪情深，溢于言表。 　　不但在生日时画画给爱妻，他也在60岁这年，给自己写一封信，这是李嘉存的创意。这封《60岁的感言