第三节 第二课时 乙酸 每课一练（人教版）.docVIP

第三节 第二课时 乙酸 每课一练（人教版） 山东省安丘市实验中学：周月明 课标要求 课标展示 训练重点 基础小题 知识点一： A．羧基 B．甲基 C.羟基 D.醛基 答案：D 点拨：乙酸分子的结构式为，分子中不含醛基。 2、（原创）一提到“吃醋妒忌的 答案：点拨：~5%的乙酸水溶液。 知识点二：乙醇的酸性 4、大理石可以用作墙面、地面和厨房桌面，其主要成分是碳酸钙。食醋不慎滴在大理石桌面上，会使其失去光泽，变得粗糙。下列能正确解释此现象的是( ) A．食醋中的水使碳酸钙溶解 B．食醋中的醋酸将碳酸钙氧化 C．食醋中的醋酸与D．食醋中的醋酸与碳酸钙发生了复分解反应 答案：D：食醋的主要成分为醋酸CH3COOH，它的酸性比H2CO3强，可以发生反应：2CH3COOH＋CaCO3= (CH3COO)2Ca＋H2O＋CO2↑大理石桌面会被食醋腐蚀而失去光泽，变得粗糙。 5、（2013四川简阳中学月考）每逢佳节倍思美味佳肴，食醋是一种生活必备的食品调味剂。分别向盛有下列物质的玻璃杯中倒入适量食醋，他不会观察到明显现象的玻璃杯中盛有（ ） A滴加了酚酞的红色NaOH溶液 B锌粉 C食盐粉末 D纯碱粉末 C 点拨：食醋的主要成分是醋酸，醋酸能中和NaOH，使溶液的红色退去；醋酸也能与锌粉、纯碱粉末反应冒气泡。可以证明乙酸是弱酸的事实是（　） A.乙酸和水能以任意比例混溶 B.乙酸水溶液能使紫色石蕊试液变红色 C.乙酸能与Na2CO3溶液反应放出CO2气体 D.在乙酸水溶液中含有未电离的乙酸分子 D 点拨：A中事实说明乙酸的溶解性B中事实证明乙酸具有酸性，无法证明它是弱酸C中事实说明乙酸的酸性比碳酸强，同样无法证明它是弱酸而在乙酸溶液中有未电离的乙酸分子，证明乙酸为弱酸。 ( ) A．a处 B．b处 C．c处 D．b或c处 答案：B 点拨：利用同位素示踪法可知酯化反应的一般过程是羧酸分子里的羟基与醇分子里的氢原子结合生成水，其余部分结合生成酯，因此断键位置应在b处。 8、制取乙酸乙酯的装置正确的是(　　) 答案：A：玻璃导管不能伸入到Na2CO3溶液的液面以下，否则会发生倒吸现象小试管中蒸出的乙酸乙酯不能用NaOH溶液吸收，这样会造成乙酸乙酯的水解。 将1 mol 乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸存在条件下与足量乙酸充分反应。下列叙述错误的是(　　) A．生成的乙酸乙酯中含有18OB．生成的水分子中含有18O C．可能生成88 g乙酸乙酯D．不可能生成90 g乙酸乙酯故18O存在于生成物乙酸乙酯中，而生成的水分子中无18O；若1 mol乙醇完全酯化可生成1 mol，其质量为90 g，但酯化反应为可逆反应，1 mol乙醇不可能完全转化为酯，故生成乙酸乙酯的质量应小于90 g。如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图，下列关于该实验的叙述中，不正确的是(　　) A．向a试管中先加入，然后边试管边慢慢加入 B．导气管下端C．实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率 D． 综合小题 1白色的是氢原子，橙色的是氧原子。下列对该物质的说法中不正确的是（ ） A.该物质的水溶液可除去水瓶胆中的水垢 B.该物质是一种调味品的主要成分 C.该物质能与乙醇发生酯化反应 D.该物质是一种强酸 答案：D 点拨：由模型可知该物质是乙酸，它是一种弱酸，酸性强于碳酸，能除去水瓶胆中的水垢，A正确D错误；食醋是3%~5%的醋酸水溶液，B正确；乙酸与乙醇可发生酯化反应生成乙酸乙酯，C正确。 12、下列物质中不能与乙酸发生化学反应的是( ) A．CuO B．CH3CH2OH C．CH3COOC2H5 D. Na2CO3 答案：C 点拨：CuO、Na2CO3发生化学反应；乙酸能跟乙醇发生酯化反应，但不能跟乙酸乙酯发生化学反应。 13、下列物质不可用来鉴别乙酸和乙醇的是（　） A.B.Cu(OH)2 C.石蕊试液　　　D.碳酸钠溶液 A 点拨：乙酸能使CuOH)2溶解且溶液变蓝，遇石蕊试液变红，与Na2CO3溶液产生无色气体，而乙醇与这三种物质均不作用，故可以鉴别二者与CH3COOH乙醇溶液实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，当振荡混合物时，有气泡产生，主要原因可能是（　） A.有部分H2SO4被蒸馏出来了 B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来了