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脂类代谢

第一节 脂类的消化、吸收和分布 第二节 血脂 3、电泳分类法与超速离心法的对应关系 (四)血浆脂蛋白的代谢及功能 (2)脂酰CoA进入线粒体 ①载体;肉(毒)碱 ②酶:肉(毒)碱脂酰转移酶 脂肪酸的?-氧化过程 4、酮体生成的生理意义 肝脏生成酮体,为肝外组织提供易被氧化、利用的能源物质。在低血糖时,酮体能保证脑的供能,以维持其正常生理功能。 4、合成过程: ① 乙酰CoA从线粒体向胞液的转运:苹果酸—柠檬酸机制 ② 丙二酸单酰CoA的形成 ③ 脂肪酸的合成过程 ④ 脂肪酸碳链的延长、缩短 三、激素对三酰甘油代谢的调节 (一)促进三酰甘油合成的主要激素: 胰岛素 (二)促进三酰甘油分解的激素:肾上腺素、胰高血糖素, 以及糖皮质激素、生长素、甲状腺素。 (二)合成代谢 1、原料:脂肪酸、甘油、磷酸、胆碱、乙醇胺、丝氨酸 2、合成途径: 4、合成过程 ① 甲基二羟戊酸(MVA)的生成 ② 鲨烯的合成 ③ 胆固醇的生成 (二)胆固醇的酯化:两种酯化方式 (五)胆固醇的生理功能: 1、 构成细胞膜; 2、 是合成胆汁酸、VitD3、类固醇激素等生理活性物 质的前体。 二、动脉粥样硬化 1、 胆固醇过高引起的; 2、 血脂与动脉粥样硬化的关系: ①?? LDL有致动脉粥样硬化作用 ②?? HDL有抗动脉粥样硬化作用 * * 返回目录 一、脂类消化 消化部位:小肠 消化酶: 胰脂酶、胰磷脂酶、胆固醇酯酶等 消化产物:脂肪酸、单酰甘油、溶血磷脂、胆固醇 二、脂类吸收 三、脂类分布 三酰甘油(脂肪):皮下、腹腔大网膜、肠系膜 类脂: 细胞膜、神经和脑组织 一、血脂 (一)概念:血浆中所含的脂类。 (二)主要成分: ①三酰甘油 ③胆固醇和胆固醇酯 ②磷脂 ④游离脂肪酸 (三)血脂含量:不稳定 二、脂蛋白(血脂的运输形式) 成分:脂类、蛋白质(载脂蛋白) (一)血浆脂蛋白的分类与命名 1、电泳分类法:α-脂蛋白、前-β-脂蛋白、β- 脂蛋白、乳糜微粒(CM) 2、超速离心分类法: CM、VLDL、LDL、HDL (三)、血浆脂蛋白的结构特点: 以非极性脂(如:三酰甘油)为核心,表面覆盖以单层极性分子(如:磷脂、载脂蛋白及游离的胆固醇等)。 电泳分类法 超速离心分类法 小 小 CM CM Β VLDL 前-β LDL Α HDL 迁移率 密度 (二)、血浆脂蛋白的组成 蛋白质(载脂蛋白apo) 血浆脂蛋白 脂类(三酰甘油、胆固醇及其酯、磷脂) (五)血脂肪的来源和去路 转变为其它物质 食物 体内合成 脂库动员 氧化供能 储存 构成生物膜 血脂 CM VLDL 脂肪酸-清蛋白 复合物 运输外周组织的胆固醇至肝脏(胆固醇的逆转运) 肝脏、小肠 HDL代谢 运输肝合成的内源性胆固醇至全身 肝脏、VLDL代谢而来 LDL代谢 运输内源性三酰甘油由肝至全身 肝脏 VLDL代谢 转运外源性脂类(三酰甘油)至全身 小肠 CM代谢 功 能 合 成 血浆脂蛋白 一、 三酰甘油的分解代谢 (二)脂肪酸的氧化 氧化方式:β-氧化、α-氧化、ω-氧化等 1、β-氧化部位:线粒体(肝脏、肌肉组织) (1)脂肪酸的活化-脂酰CoA的生成 活化部位:胞液 第三节 三酰甘油的中间代谢 甘油 脂肪酸 脂库三酰甘油 脂肪酶 (一)脂肪动员 1、概念: 2、关键酶:三酰甘油脂肪酶(激素敏感性脂肪酶) (3)β-氧化方式(β-氧化)步骤: 包括:脱氢、加水、再脱氢、硫解等 a、脱氢,产生FADH2 b、加水 c、再脱氢,产生NADH+H+ d、硫解,产生乙酰CoA 重复上述四步反应直至偶数碳脂肪酸最终全部分解为乙 酰CoA。 TCAC ? 乙酰

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