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采购与仓储管理 三峡大学经管学院 物流管理专业教研室 第十章 仓储作业组织 第一节 仓储作业 第一节 仓储作业 第十章 内容回顾 * * 第十章 仓储作业组织 （自学为主） 仓储作业 仓储技术作业过程 仓库入库作业管理 仓库保管作业管理 仓库出库作业管理 仓储组织 仓储作业组织 仓储管理组织 分配仓库管理权力 仓储人员培训与组织 库场安全 库场消防 仓储生产安全 仓库安全管理 仓储作业组织 接运 码头 车站 工厂 提货 仓库 收货 验收 验收 准备 核对 资料 检验 货物 入库 安排 货位 搬运 堆垛 登帐 建档 保管 衬垫 盖苫 温湿 氧化 控制 复查 出库 对单 备货 复核 拆垛 点交 计帐 交付 理数 验收 签单 搬运 装车 运送 入库过程 保管保养 出库过程 仓库保管作业流程 一、仓储技术作业过程 1、过程 商品仓储技术作业过程，是指以保管活动为中心，从仓库接收商品入库开始，到按需要把商品全部完好地发送出去的全部过程。 仓储作业过程主要由入库、保管、出库三个阶段组成。 按作业顺序，可分为：卸车、检验、整理入库、保养保管、拣出与集中、装车、发运七个过程。 按作业性质，可归纳为：商品检验、保管保养、装卸与搬运、加工、包装和发运等六个作业环节。 一、仓储技术作业过程 1、过程 仓储技术作业过程 仓储作业技术的分析 仓储作业流程的分析 2、特点 仓储技术作业过程的非连续性 作业量的不均衡性 仓储作业对象的复杂性 仓储作业范围的广泛性 二、仓库入库作业管理 1、入库前的准备工作 编制仓库物资入库计划 入库前具体准备工作 组织人力 准备物力 安排仓位 备足苫垫用品 二、仓库入库作业管理 2、物资入库的操作程序 物资接运 核对凭证 大数点收 检查包装 办理交接手续 物资验收 办理物资入库手续 三、仓库保管作业管理 1、商品保管的内容及目的 根据各种商品不同的性能特点，结合具体条件，将商品存放在合理的场所和位置，为在库商品提供适宜的保管环境； 对商品进行必要的保养和维护，为商品创造良好的保管条件。 内容： 目的： 保持仓库商品的原有使用价值，最大限度地减少商品损耗 三、仓库保管作业管理 2、商品保管的原则 质量第一原则 科学合理原则 效率原则 预防为主原则 整体上应遵循的原则： 具体要求： 先进先出 零数先出 重下轻上 A、B、C分类布置 物性相同的产品存放在一起 三、仓库保管作业管理 3、商品保管的措施 通风 温度控制 湿度控制 特殊情况下的保管 四、仓库出库作业管理 1、物资出库作业管理的原则 按程序作业 坚持“先进先出”原则 做好发放准备 及时记账 保证安全 四、仓库出库作业管理 2、物资出库作业内容和程序 物资出库前准备 核对出库凭证 备料出库 复核 出库交接 销账存档 第二节 仓储组织 仓储组织就是按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务。 仓储组织的目标是按照仓储活动的客观要求和仓储管理上的需要，把与仓储有直接关系的部门、环节、人和物尽可能地合理组织搭配起来，使他们的工作协调地、有效地进行，加速商品在仓库中的周转，合理地使用人力、物力，以取得最大的经济效益。 快进、快出、多储存、保管好、费用省 一、仓储作业组织 1、保证仓储作业过程的连续性 连续性是指储存物资在仓储作业过程的流动，在时间上是紧密衔接的\连续的。 2、实现仓储作业过程的比例性 比例性是指仓储作业过程的各个阶段、各个工序之间在人力、物力的配备和时间的安排上必须保持适当的比例关系。 仓储组织活动具体包括作业过程的空间组织和时间组织。 二、仓储管理组织 1、仓库管理组织的结构形式 直线式组织形式 直线——职能式组织形式 水平结构的组织形式 2、信息技术对仓库组织的影响 三、分配仓库管理权力 1、集权化和分权化 2、授权 四、仓储人员培训与组织 1、仓储人员的培训 2、仓储人员组织 第三节 仓库安全管理 一、库场治安 二、库场消防 1、消防组织的设置 2、库场消防设备 3、消防设备的种类和使用方法 常用灭火器的种类及其使用范围 消防水桶及砂箱的用途 禁止用水灭火的情况 4、消防设备的管理 5、库场消防措施 三、仓储生产安全 2、劳动保护制度 1、树立安全生产意识 强化安全意识 提高操作技能 认真执行安全规程 3、库区的安全管理 仓储技术区的安全管理 库房的安全管理 货物装卸与搬运中的安全管理 库场技术的安全管理 防雷 防静电 电器 防汛