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河北科技工程学校畜牧兽医专业 教学计划 一、招生对象与学制 (一)招生对象 本专业招收初中毕业生或具有同等学历者。 (二)学制 学制3年。 二、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有实事求是、勤于思考、勇于创造的科学精神，具有良好的职业道德和思想品德，掌握从事畜牧兽医专业所需要的文化基础知识、专业技术知识和操作技能的，能从事动物遗传育种、动物生产和管理、饲料生产、动物疾病诊断与防治等工作，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质技能型专门人才。 三、人才培养规格 (一)培养规格要求： 1.职业知识要求： 1）掌握本专业所必需的文化基础知识。 2）掌握较好的专业外语基础。 3）掌握相应的职业道德和礼仪礼节的基本知识。 4）掌握较好的生物化学基础知识。 5）掌握动物生理及生化、动物病理、毒理等方面的基础知识。 6）掌握动物繁育、养殖与管理、动物疾病诊断和防治基本原理及知识。 7）掌握动物营养与饲料加工的基本知识。 2.职业能力要求 1）具有科学生产、规范操作、绿色环保等意识； 2）具有动物繁育、养殖与管理、动物疾病诊断和防治基本技能。 3）具有动物营养与饲料加工的基本技能。 4）能够运用现代农业科技，从事主要家畜禽、经济动物生产与管理。 5）能运用所学知识和技能进行畜禽产品的初加工、贮运和营销。 6）具有继续学习和适应职业变化的能力。 7）具有一定的创新和创业能力。 3.职业素质要求 1）具有科学的世界观、人生观和价值观。 2）具有良好的职业道德和较强的服务意识。 3）具有良好的吃苦耐劳意志品德。具有良好的行为举止和审美观念。 (二)职业资格： 疫病防治员、家畜繁殖工、检验检疫员、宠物医师、宠物美容师、饲料化验员等。 (三)就业岗位与范围： 本专业毕业生主要面向动物制药企业、动物疫苗生产企业、卫生防疫、各级畜牧兽医站、动物防疫检疫站、饲料加工厂、畜产品加工企业、畜牧兽医行政管理部门、养殖场、养殖专业户以及自主创业的实体等单位，从事动物药品剂疫苗营销、动物生产、动物疫病防治、牧医技术推广、动物防疫检疫等岗位的生产、服务和技术。 四．课程设置及教学要求 (一)课程设置 本专业三年课堂教学总计学时为1830学时，171学分。课堂教学全部课程分为公共基础课、专业技能课和选修课。其中公共基础课6门，486学时，32学分，占课堂教学总学时26.6%；专业课14门，1222学时，57学分，占课堂教学总学时66.8%；选修课4门，122学时，4学分，占课堂教学总学时6.6%。 集中进行的实践教学48周，78学分。1344学时，占总学时42.3%。 (二)课程的教学要求 公共基础课 1．职业生涯规划(30学时) 2. 职业道德与法律(30学时) 3. 经济政治与社会(30学时) 4. 哲学与人生(32学时) 5．礼仪训练(30学时) 了解礼貌礼节知识，锻炼良好的仪表仪容和言行举止，学会尊重他人，提高文明素质，自觉养成礼貌、懂事的职业习惯。 6．语文(60学时) 加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。 7．英语（60学时） 第一学期开设普通英语，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能，为计算机专业英语的学习做准备。 第二学期课程是以学习计算机屏幕英语为主，结合计算机技术及相关领域，学习和应用专业英语，使学生掌握计算机专业英语的基本知识和基本技能，为今后的学习和工作打下基础。 8．计算机应用基础(92学时) 学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，熟练掌握计算机操作及办公软件应用的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力、网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。 9．体育与健康(122学时) 进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。 专业必修课 1．化学 (60学时) 学习化学知识，对物质的性质有更清楚的认识，增加对化学知识的储备，为学习更深层次的化学知识打下好的基础。化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的科学。世界是由物质组成的，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一，它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志。 2．动物解剖生理（90学时） 本课程主要讲授家畜的细胞、组织、器官、系统的基本知识。要求学生掌握各组织器官的形