急救手册-食物中毒技术分析.pptx

急 救 手 册-食物中毒 中国民生置业有限公司 一、食物中毒的病因： 患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起本病。 主要三种途径： 1.食用腐烂变质的食品2.使用劣质原材料加工食品 二、急救方法 1、如进食的时间在一至两小时前，可采取用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，尽快排出毒物。 2、如进食中毒食物时间已超过两小时，但精神较好，则可服用泻药，促使中毒食物尽快排出体外。 3、大量饮水，稀释毒素浓度。 4、如果吃了变质的鱼、虾、蟹等而引起食物中毒，可取食醋100亳升，加水200亳升，稀释后一次服下。 注意事项： 1、购买和食用包装食品时，注意查看食物生产日期、保质期和生产单位。 2、加工、贮存食物时要生、熟分开，隔夜食品在食用前必须加热煮透。 3、烹调食物和进餐前要注意洗手。接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。 4、进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，要立即救治。 冰箱中食物，到底能放多久？ 剩饭：冷藏不超过3天 梨：冷藏1至2天 柑橘：冷藏7天 苹果：冷藏7至12天 菠菜：冷藏3至5天 胡萝卜、芹菜：冷藏7至14天 牛奶：冷藏5至6天 酸奶：冷藏7至10天 熟蛋：冷藏6至7天 鲜蛋：冷藏30至60天 花生酱、芝麻酱：开罐后冷藏90天 牛肉：冷藏1至2天，冷冻90天 鱼类：冷藏1至2天，冷冻90至180天 肉类：冷藏2至3天，冷冻270天 鸡肉：冷藏2至3天，冷冻360天 急 救 手 册-宠物咬伤 中国民生置业有限公司 二、急救方法 被猫、狗抓伤或咬伤后，要立即处理伤口。首先在伤口上方扎止血带（可用手帕、绳索等代用），防止或减少病毒随血液流入全身。1、迅速用洁净的水或肥皂水对伤口进行流水清洗，彻底清洁伤口。对伤口不要包扎。 2、迅速送往医院进行诊治，在24小时内注射狂犬病疫苗和破伤风抗毒素。 注意事项： 孩子与狗、猫等宠物亲密接触时，要特别注意：①不要突然惊吓动物，动物的应激反应会攻击。 ②当狗在你身边闻气味儿时，不要惊慌，原地站住不动。 ③当狗追你时，不要抬脚踢它。有效的办法是站住，假装弯腰捡石头打它。 ④抚弄宠物时，手心向下，慢慢接近它。如手心向上，宠物会觉得你要打它。 爱心提示： 当你的身上有伤口时，不要和宠物亲昵，以防宠物的唾液污染伤口。 喜欢养狗的小朋友要定期给宠物注射预防狂犬病的疫苗。 谢谢观看