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五常法的认知 五常法的策略 推行五常法的步骤与方法 推行五常法遇到的问题与解决方法 五常法50点实施案例分析 五常法审核技巧 常组织——工作常组织 常整顿——物品常整顿 常清洁——环境常清洁 常规范——事物常规范 常自律——行为常自律 创造安全舒适的工作环境，心情放松，自豪感归属感强 使自己掌握最新的管理法则，是个人增值，做五常员工都可以从中学到很多知识 有了更多晋升和奖励机会 为顾客提供一流的服务和环境 提高顾客的满意度 使顾客在接受服务的过程心情愉悦 安全（事故降至最低，为“零”） 卫生（卫生无死角，一尘不染，有效防止细菌转播） 品质（客户满意度100%） 效率（全员30秒内取出放回所需物品） 形象（营造六星级企业标准） 成本（提高企业利润） 实现总体目标：提升企业竞争力 管理理念有了根本的改变，管理更轻松。员工工作的目的性和方向感更强，知道自己该做什么，怎样将工作做得更好； 物品的摆放的合理、有序，使取放物品更加方便，把复杂的工作变得简单化，快捷化，提高了工作效率； 企业形象得到更大的提升，推行五常法后，由于内外环境和员工的变化，得到了社会的认同，企业知名度进一步提高； 成本费用大幅降低，由于仓库的管理和采购更加透明，合理，过质商品大大减少，提高了资金的流动效率。 物品摆放整齐：从实施五常以来，各部门存放物品库房、食品库、布草库等按照五常管理要求做到：有名、有家，摆放整齐有序，先进、先出一目了然； 节约费用：各厅房及大厅的照明设备开关有了明显标志，特别是在酒楼所有电源开关上都张贴了温馨提示，并能合理运用电力资源，使浪费现象明显减少； 职责明确：各部门及分管区域都进行了明确的划分，并责任到人。特别是工程部自落实五常管理以来，使硬件设施达到事故处理率100%，重大事故发生率零化，设备责任保养率100% ； 消灭卫生死角：从落实五常以来，各部门对卫生死角进行了地毯式清理，特别是有些是多年从未清理过的部位，这次也都进行了彻底的清理整顿。 提高工作效率,原来到仓库拿一些物品花上30分钟未必找的到,现在这种现象不可能再发生了； 推行“五常”除了改善环境及形象外，最要是提高工作效率，这里可从外部检查评为《不满意》的项目大大减少（甚至几乎没有），无形中提高了各部门之效率特别是公司维修部。再者，清洁的环境令制造食物过程中出错的机会减少，品质得以保证，是推行“五常”之意外收获。 杜绝了以前员工互相推脱，责任不明晰的状况，每人都清楚自己的工作，做起事有条有理，物品的分类定点定位摆放大大提高了效率； “五常”后整体环境有了很大的改善，所有物品井井有条，员工的精神面貌也有了质的变化，一站式顾客服务，良好的服务态度及沟通训练使得所有员工都能以良好的心态及形象来面对顾客，真正做到了“宾至如归”。温馨洁净的环境使得本企业取得了质的飞跃，同时也获得了顾客的好评，为企业赢得了良好的口碑； 先进先出的管理及节能方法的运用使得企业的运营成本大大降低。 责任制度： 资料制度； 反馈制度； 奖励制度； 训练制度。 高层领导在人(充分授权)、财(投入产出)、物(资源有效利用)上给予大力支持； 制定实施计划及时间日程； 推行的样板工程，以点带面，循序渐进，进而全面展开； 全员发动，全员参与，领导自律； 建立定期的、行之有效的内审机制和奖惩、监督制度； 成立组织：公司成立以集团总经理为主席的五常管理委员会，各分公司成立以分公司总经理为组长的五常管理领导小组； 明确职责：公司各相关业务部门和职能部门对五常管理的导入进行跟踪和辅导。按部门及区域划分，制定五常管理领导小组及各级岗位职责。 五常法主席（公司总经理为代表） 五常法审核领袖（公司高层管理者） 五常法推动主任（部门负责人为代表） 五常法执行组长（主管） 五常法执行者（全员） 五常法主席职责： 发布公司五常法推动方针(企业发展靠企业经营方针,指南针,企业方向,航海标志) 制定公司五常法推动计划 选拔五常法审核领袖(具备特点:细心,知识,技巧,影响力,责任感,) 参与五常法审核(刚开始总经理最好多参与,参与好处:发现问题,重视加强,公平公正,) 给予部门充分的五常推动奖励授权(合格标准,奖励金额,负责事宜) 五常发审核领袖职责： 定期对部门五常法推行情况进行审核(公平公正,观察入微,切勿走马观花)； 对部门审核的结果公布与跟进(合格还是不合格,合格怎么办,不合格怎么办?)； 必须掌握审核技巧(看技巧,记技巧,问技巧)； 培养新的领袖加入(能力的延续,全员领袖概念,培养目的:提高效率,减轻压力,晋升机会,留住人才)； 对部门五常推行提出建议(一致建议,合理建议)； 参与五常法管理会议(议题,时间,积极,有效,及时)。 五常法推动主任职责： 制定部门五常法推行计划； 参与五常法实施与落实五常负责人； 组织部门五常