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农产品流通模式分析 提纲：一、农产品流通效率的概念及其重要性 二、农产品流通效率现状及流通过程中存在的问题 三、国内外的发展模式及指标比对 四、结合经验总结的出的解决应对方案 正文 农产品流通效率的概念及其重要性 1.1农产品流通效率的概念 所谓效率是“有用功所占的比例”，而流通则是生产商品的厂商和消费商品的消费者之间的沟通桥梁，由于流通效率从的意义宽泛，所以学界对流通效率的具体解释尚缺，这里本文作者引用农产品流通效率的概念界定及评价指标设计中央1号文件围绕“保供增收惠民生、改革创新添活力”的工作目标，将“提高农产品流通效率，完善农产品市场调控，提升平”作为建立重要农产品供给保障机制的重要工作内容，进一步强调了完善农产品流通体系对于加快发展现代农业，增强农村发展活力的重要作用。商务部提出，要以实施万村千乡市场工程为重点，健全城乡网络强服务。统筹农产品流通网络布局，加强农产品建设，完善农产品市场布局，推进农产品冷链物流建设。 从目前我国的CPI走势看，食品价格一直是影响CPI走势的主要因素，其中农产品的走势更是不可忽视的重要因素。2012年12月，全国蔬菜价格同比上涨14.8%，上涨最高的地区涨幅达到40.8%，蔬菜价格的上涨也带动了CPI的翘尾。流通环节的成本造成农产品价格从菜地到餐桌的翻番一是产销衔接比重低，产销双方没有形成长期稳定的供销合作关系，“结果农产品生产不是少了，就是多了”。二是产销组织化程度也低，“农产品生产主体是农户，经营商户也多是自然人，产销双方难对接，必须通过中间环节，流通效率当然低”。三是农产品流通现代化水平低，“多数农贸、批发市场基础设施仍然落后，在电子结算、信息整理、检验检测、仓储物流、冷链运输、加工配送等方面不完善”体现在批发市场环节就是我国农产品批发市场中建有配套冷库的市场很少，一般只能当天上市当天售完，否则就失去原有的鲜美度，商品品质难以保持，造成损失和浪费。由于缺乏相应的技术支持，我国的鲜活农产品损耗率在25%左右，而美国的鲜活农产品损耗率只有2%到3%，发达国家的平均水平只有5%左右。此外，农产品流通公益性地位低，“农产品流通服务理应是一个微利经营的准公益性行业，但实际情况是一般的社会资本不愿投入，投入要求高回报，从而抬高农产品价格”。 “农超对接”的本质是将现代流通方式引向农村，将小生产整合进千变万化的大市场。构建市场经济条件下的产销一体化链条。可以对促进农业发展方式的转变起到巨大的推动作用。《大力推进农超对接促进农业发展方式转变》 第一。“农超对接”可以加快农业的产业化进程。受传统生产方式的影响，我国农户生产各自为主，经营规模较小，且生产具有一定的盲目性，使得我国农产品生产不仅与市场需求联系不紧。而且农业生产的产业化和品牌化程度较低。农超对接可以合理地引导农户生产，农民根据超市的订单，实施有针对性的、集约化的、特色化的种植和经营，既提高了农业生产的产业化和品牌化，又提高农产品附加值；同时，商业资本直接介入农业生产，可迅速提高农业生产效率和农业产业化水平。所以，农超对接是提速农业产业化、现代化的重要手段。 第二。“农超对接”可以在一定程度上提高农民收入。我国鲜活农产品流通一直较难，传统的农产品销售方式更难以使农产品直接进入大型流通市场，致使农民增收困难。农超对接，可以使商家将现代的物流购销模式带到广大农村地区，与农民建立起稳定的购销关系，促进了农产品销售。超市通过与生产稳定、种植管理水平高的农户签订购销合同。使农产品直接进入超市的配送体系。减少了传统批发的中间环节，解决了农民生产、销售的后顾之忧；通过超市这一销售渠道及销售网点、配送体系，将优质农产品以较快速度送往消费者手中。降低了经营风险，同时解决了鲜活农产品“卖难”问题。 第三，“农超对接”为城乡居民提供绿色消费。人们每天消费的食物，直接来源予农户的初级产品，这些农产品并没有让人吃得放心。农超对有利于对农产品生产进行全程监管。保障消费者的食用安全。 第四。“农超对接”是统筹城乡发展的一个重要切入点。城乡经济发展不平衡以及农民收入过低一直是困扰我国经济健康发展的瓶颈。农超对接不仅实现了农民收人的稳定增长，同时也为统筹城乡经济发展开拓了新的渠道。 5.3 以政府财政为主导完善农贸市场的管理与建设 目前，我国农贸市场数量众多，影响着千家万户的日常生活，但由于农贸类市场经营利润不高，偏向于准公益性行业，且普遍规模偏小，导致农贸市场缺少一般性社会投资，基础设施落后，流通与销售过程中产品损失大，在这个背景下，政府公益性投资支出显得至关重要。 首先，加强农贸市场的建设有助于提高农产品流通的集中度。完善的基础设施有利于减少农产品的各类损耗，可以增加农产品的供应量以及供应种类。这不但可以