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第七章 第一部分 叶(leave) 第一节 叶的生理功能与经济用途 第二节 叶的形态 第三节 叶的发育和叶的结构 第四节 叶的生态类型 第五节 落叶与离层 一、叶的主要生理功能 光合作用 蒸腾作用 繁殖功能 吸收作用 二、叶的经济用途 食用(叶用蔬菜等) 药用(芦荟等) 工业原料(茶叶等) 第二节、叶的形态 一、叶的组成 二、叶的形态 二、叶的形态 叶形 叶尖 叶基 叶缘 脉序 单叶与复叶 叶序与叶镶嵌 异形叶 禾本科植物叶的组成 第三节 叶的发育和叶的结构 一、叶的发育 二、叶的结构 (一)双子叶植物叶的一般结构 (二)单子叶植物叶的一般结构 (三)裸子植物叶的一般结构 一、叶的发育 叶原基经顶端生长形成叶轴(未分化的叶柄和叶片)经边缘生长产生叶片和叶柄、托叶(叶轴基部)最后经居间生长完成叶的发育生长。 一、叶的发育 二、叶的解剖结构 (一)双子叶植物叶的一般结构 1、叶柄的解剖结构 2、叶片的解剖结构 1、叶柄的结构 2、叶片的结构 1)表皮 (1)表皮细胞:形状不规则,彼此紧密嵌 合;上表皮细胞外壁角质 层厚。 (2)气孔器:由2个肾形的保卫细胞围合而成的细胞间隙,与保卫细胞相连的表皮细胞称为副卫细胞。 保卫细胞的特点:细胞壁薄厚不均,细胞含叶绿体和淀粉粒。 (3)表皮毛:形状和结构多样化,生理功能也 呈多样性。 表 皮 毛 2)叶肉 叶肉主要由栅栏组织和海绵组织(或同化组织)组成,并常有分泌腔、含晶异形胞、石细胞等结构. 背腹型叶:叶肉组织分化为栅栏组织和海绵组织二部分的叶。 等面型叶:叶肉组织无栅栏组织和海绵组织的分化,或全部叶肉都是栅栏组织的叶。 (1)栅栏组织:由排列为栅栏状的长柱形薄壁细胞组成,靠近上表皮,有一定的细胞间隙,细胞内含有大量叶绿素,故叶片背面为深绿色。 3、叶脉 (二)单子叶植物叶的一般结构--禾本科植物叶片的解剖结构特点 1.表皮:分为上表皮和下表皮(6种细胞) 长细胞:表皮的主体,细胞外壁角化、硅化, 表皮细胞 栓细胞:细胞壁栓化; 表 短细胞 硅细胞:细胞充满硅质,常向外突 起形成刺状。 保卫细胞:长哑铃形 皮 气 孔 器 气 孔:开或闭 副卫细胞:在保卫细胞外侧 泡状细胞:又称运动细胞。分布于两个叶脉之间的上表皮中,由几个大型薄壁细胞组成。内有大液泡,它与叶片的内卷或展开有关。 2、叶肉 没有栅栏组织和海绵组织分化,内含丰富的叶绿体,属等面型叶(无栅栏组织与海面组织的分化) 。水稻、小麦等叶肉细胞壁向内皱褶,利于更多叶绿体排在细胞边缘增加光合面积。细胞之间有一定胞间隙。 3、叶脉 (1)有限外韧维管束: 初生木质部:近于上表皮。 初生韧皮部:近于下表皮。 维管束鞘 : C4植物:由单层薄壁细胞组成,内含叶绿体、成花环状; C3植物:由两层细胞组成,外层为薄壁细胞,极少含叶绿体,内层为厚壁细胞 。 (2)厚壁组织:在维管束与上表皮和下表皮的内侧成片分布。 竹叶的结构 (三)裸子植物叶片的结构 表皮(含皮下厚壁组织) 叶肉 叶脉 第四节 叶的生态类型 一、旱生植物和水生植物的叶 二、阳地植物和阴地植物的叶 肉质化的叶 第五节 落叶与离层 (一) 落叶 (二) 落叶的原因 (一)落叶:植物的叶,生活一定时期之后,从枝条上脱落的现象。 落叶是植物对不良环境的一种适应。 按落叶情况不同,木本植物分为落叶树与常绿树。 (二)落叶原因 离层Leaf Abscission : 叶柄基部--细胞解体死亡。 落叶原因(续) 第一节 营养器官的相互联系 一、营养器官间的维管组织系统的联系 根、茎维管束的联系: (根)初生木质部分离-旋转-合并(茎) 二、营养器官间的生理功能的相互联系(略) 三、营养器官间的生长的相互关系(略) (四、全息胚与全息胚学说) 第二节 营养器官的变态 一、根的变态 二、茎的变态 三、叶的变态
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