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第3章水化学与水污染
3.1 溶液的通性 3.2 水溶液中的单相离子平衡 3.3 难溶电解质的多相离子平衡 3.4 胶体与界面化学 3.5 水污染及其危害 3.1 溶液的通性 3.1.1 非电解质溶液的通性1. 蒸气压下降 溶液中溶剂的蒸气压下降 2. 溶液的沸点上升 3. 凝固点下降的应用 4. 溶液的渗透压 渗透压测定的应用 5. 稀溶液的依数性 3.1.2 电解质溶液的通性 3.2 水溶液中的单相离子平衡 3.2.1 酸碱在水溶液中的解离平衡 酸碱质子理论 共轭酸碱概念 酸碱电子理论 2. 酸碱离子平衡及pH计算 一元弱酸和一元弱碱的电离 例题 例题 3 多元弱酸和多元弱碱 说明 例题 共轭酸碱解离常数之间关系 4. 缓冲溶液和pH的控制 例题 缓冲溶液 缓冲溶液的pH 例题 例题 说明 缓冲溶液的选择和配制 常用缓冲溶液 3.2.2 配离子的解离平衡 1. 配离子的组成 配离子的解离平衡常数 配离子的稳定常数 2. 配离子解离平衡的移动 3.3 难溶电解质的多相离子平衡 3.3.1 溶度积和多相离子平衡 溶度积和溶解度的关系 3.3.2 溶度积规则及其应用 2. 溶度积规则的应用 2. 沉淀的溶解 3. 同离子效应 同离子效应的应用 4. 沉淀的转化 沉淀的转化的应用 3.4 胶体与界面化学 3.4.1 分散系分类 1. 胶体的结构 2. 胶体的稳定性 3.4.2 胶体的聚沉与保护 3.4.3 表面活性剂 1. 表面活性剂分类 2. 表面活性剂举例 3. 表面活性剂的应用 乳化作用的应用 乳化作用的破坏 起泡作用的应用 消泡作用 3.4.4 膜化学 分离膜 分离膜的应用 能量转化功能膜 LB膜 3.5 水污染及其危害 3.5.1 无机物污染 氰化物和酸碱污染 3.5.2 有机物污染 水污染 水与生态 3.5.3 水的富营养化 3.5.4 热污染 中国的水资源危机 选读材料 水的净化与废水处理 废水常用处理方法 本章小结 续 表面活性剂通常也按亲水基团的化学结构来分类,亲水基团是离子结构的称为离子型,亲水基团是共价结构的称为非离子型。 离子型表面活性剂又可分为阳离子型(亲水基团是阳离子)、阴离子型(亲水基团是阴离子)和两性型(亲水基团既有阳离子又有阴离子)表面活性剂。 显然阳离子型和阴离子型的表面活性剂不能混用,否则可能会发生沉淀而失去活性作用。 阴离子表面活性剂 R-OSO3Na 硫酸酯盐 R-SO3Na 磺酸盐 RCOONa 羧酸盐 R-OPO3Na2 磷酸酯盐 两性表面活性剂 R-NHCH2-CH2COOH 氨基酸型 CH3 | R-N+-CH2COO- 甜菜碱型 | CH3 阳离子表面活性剂 ArCH2N(CH3)3Br 季胺盐类 非离子型 R-O-(CH2 -CH2-O-)n H 聚氧乙烯醚类 洗涤作用 洗涤剂是一种使用面很广的表面活性剂。肥皂是最普通的一种。肥皂是包含17个碳原子的硬脂酸钠盐。 当洗涤剂用来洗涤衣服或织物上的油污时,由于亲油基与油脂类分子之间有较强的相互作用力而进入油污中。另一端的亲水基与水分子之间存在较强的作用力而溶于水,这样通过洗涤剂分子使水分子包围了油污,降低了油污与织物之间的表面(界面)张力,再经搓洗,振动便可除去织物上的油污。 织物 污渍 洗涤剂 污渍 亲水基 疏水基 附图3.6 洗涤剂的去污作用 乳化作用 两种互不相溶的液体,若将其中一种均匀地分散成极细的液滴于另一液体中,便形成乳状液。加入表面活性物质使形成稳定的乳状液的作用叫做乳化作用。 若水为分散介质而油为分散相,即油分散在水中,称为水包油型乳状液,以符号O/W表示。例如,牛奶就是奶油分散在水中形成的O/W型乳状液。 (a)O/W 型乳状液 图3.6 表面活性物质稳定乳状液示意图 若水分散在油中,则称为油包水型乳状液,以符号W/O表示。例如,新开采出来的含水原油就是细小水珠分散在石油中形成的W/O型乳状液。 (b)W/O型乳状液 图3.6 表面活性物质稳定乳状液示意图 乳化燃油 内燃机应用含10%水的乳化燃油,燃烧效果不降低但能节省燃料。 农用杀虫剂 农业上用的杀虫剂一般都配制成O/W型乳状液,便于喷雾,可使少量农药均匀地分散在大面积的农作物上。同时由于表面活性剂对虫体的润湿和渗透作用也提高了杀虫效果。 其他 人体对油脂的消化作用就是因为胆汁(胆酸盐)可以使油形成O/W型乳状液面而加速消化。 在工业生产中也会遇到一些有害的乳状液。例如含水原油不仅可以促使石油设备腐蚀,而且不利于石油的蒸馏。因此必须设法破坏这种乳状液。 思考:什么时候人们需要消除乳化现象? 为要破坏有害的乳状液,可加入破乳剂。 破乳剂也是一种表面活性物质,其特点是有高
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