第三节研究目的-经营管理系.doc

第一章 緒論 第一節 研究背景 現今社會結構改變，人們在繁忙的步調下生活，旅遊方式也隨著週休二日制度實施及休閒潮流而改變，逐漸脫離往昔走馬看花或趕集式的觀光旅遊方式，進而朝向享受自然，回歸鄉野體驗，認識當地風俗民情，產業文化及生態景觀，最希望能遠離人聲鼎沸、車輛喧囂，擁有一個能夠消除疲勞、調劑身心，知性又悠閒的輕鬆假期，如此的深度旅遊，以非旅館、大飯店所全能顧及。因此，當地的優質民宿藉由與旅館飯店的差異區隔逐漸成為了消費者另類選擇。也由於有了政府「民宿管理辦法」的制訂頒不及這些優質民宿業者的用心經營，民宿在花蓮近年來已成為風潮，也在如此的利基下，民宿如雨後春筍般一間一間的成立，截至97年8月底花蓮地區已有合法民宿675家，雖在其中雖有高品質與高格調的業者是不少，但仍有許多的盲目經營者跟進，想利用此股風潮大賺一筆。其實民宿要能優質化具有特色不在於規模大，則是「小而精緻、小而美」的原則，重要的是要如何善用其本身所擁有的特殊資源，發揮主人特有魅力，將遊客當自己親人般對待，使遊客在住宿時有住在家裡的感覺，享受著親切與溫馨，進而能體驗自然及人文生活的點滴。 第二節 研究動機 隨著經濟的發展而產生國人生活型態的改變，工作中的人們隨時承受著工作上與生活上的壓力，開始對於放鬆身心的休閒需求增加，帶動了人們對於重視休閒旅遊的風潮，使得觀光旅遊事業蓬勃發展。自政府2001年全面實