2019-2020年四年级下册第三、四单元教学质量测试卷.docVIP

2019-2020年四年级下册第三、四单元教学质量测试卷 一、填空1、按照食物的来源，我们可以把食物分为 ______________类食物和___________类食物。2、食物在 _________和 _____________的条件下容易发霉。3、在人体需要的六大营养成分中，水、_______、_______是构成人体的主要原料，_______ 、________是人体的能源，_________具有促进生长发育，增强身体抵抗力等作用。4、岩石在大气、水、生物等长期联合作用发生变化的现象叫_______________。5、所有的岩石都是有一种或几种__________组成的，我所了解的矿物有___________、___________、____________等。6、一些保留有古代生物遗体或遗迹的岩石叫做____________，他们对科学家研究地球的历史有很重要的作用。二、判断（正确的在括号里划“√”，错误的在括号里划“×”）1、食品的保质期越长越是好食品。??????????????????? （　 ）2、有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以我们不能吃含有脂肪的食物，如肥肉。??（ ）3、用滴碘酒的方法可以知道该食物中是否有蛋白质。 （?? ）4、岩石很坚硬，永远不会改变模样。???????????? （?? ）5、我们可以用指甲、铜钥匙、小钢刀刻划的方法来判断矿物的软硬。 （?? ）三、选择题（把正确答案的序号填在括号里）1、下列食物中，含有维生素较多的一组是（??? ）???A菠菜、白菜、黄瓜??????B鱼、大豆、鸡蛋、瘦肉?????? C肥肉、动植物油2、下列信息一般不能在食品包装上获取的是（??? ）???A食物名称???????????? B食物价格?????? C食物保质期3、下列食物必须烧熟了吃的是（???? ）。???A猪肉???????????? B梨??????? C萝卜????? D草莓4、下列说法正确的是（?????? ）。 A 岩石和矿物在人们开采之后就不可能再生了，因此要保护和合理利用。 B 岩石和矿物是取之不尽，用之不竭的。 C 岩石和矿物在自然界中是不变的。5、经过地球运动，在火山喷发过程中流淌出来形成的岩石是（?????? ）。???A化石???????????? B浮石????????? C页岩四、连线题(把食物与其富含的主要营养连起来)：??????????????? 蛋白质?????????????? 胡萝卜??????????????? 脂肪????????????????? 牛肉??????????????? 糖类????????????????? 馒头??????????????? 维生素??????????????? 植物油?????????????  五、实验请设计一个实验，证明温度对食物保质有影响。实验所需材料及数量：_______________________________________实验过程：_____________________ ___ _______________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________七、简答题1、谈谈你平时的饮食习惯中有什么缺点？今后将怎样做？ 2、你认识哪一种矿物？请用自己的语言描述这种矿物的特点。 3、设计一份营养晚餐食谱，使它既好吃又营养均衡。 七、课外实践1、记录某一天中吃的食物，分析是否营养均衡。 2、收集一些食品包装袋或包装盒，看能获取哪些信息