第一章 商品质量管理概论.pptVIP

第一节 商品质量 一、质量及与之相关的概念 1.质量是产品、体系或过程的一组固有特性和特征，满足顾客和其他相关方要求的能力。 2.组织指“职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及 设施”。 3.过程指“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用 的活动”。过程由输入、实施活动和输出三个环节组成。 4.产品指“过程的结果”。产品有四种通用的类别: 即服务、软件、硬件、流程性材料。  5.顾客：指接受产品的组织或个人。 6.体系：是指相互关联或相互作用的一组要素 7.质量特性：是指产品、过程或体系与要求有关的固有 特性。产品质量特性有内在特性和外在特性。 服务特性可分为以下几个方面: ①功能性 　 ②安全性 　 ③时间性　④经济性 ⑤舒适性 ⑥周到性 ⑦知识性 ⑧文明性 二、商品质量的概念 商品质量：是反映商品满足规定或潜在需要的特性之总和。 狭义的商品质量是指产品与其规定标准技术条件的符合程度，它是以国家或国际有关法规、商品标准或订购合同中的有关规定作为最低技术条件，是商品质量的最低要求和合格的依据。 广义的商品质量是指商品适合其用途所需的各种特性的综合及其满足消费者需求的程度，是市场商品质量的反映。 三、商品质量的基本要求： 商品质量的基本要求可以概括为商品适用性、商品寿命、 可靠性、安全性、经济性