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高二(下)化学22(杭州学军中学陈进前编制).doc
高二(下)化学22(杭州学军中学陈进前编制)
6-5-2 乙醛、醛类(二)
[教学目标]
1.知识目标
(1)醛类的官能团及饱和一元脂肪醛的通式。醛类的化学性质(加成反应、氧化反应)。甲醛的物理性质和特性。由特殊到普遍,由普遍到特殊的辩证唯物主义思维的训练。通过乙醛化学性质的分析,类推醛类的化学性质,对学生进行辩证法的思想教育。【投影】4.乙醛的用途
(师:简要说明乙醛的用途。)
【投影】5.乙醛的工业制法
(1)乙炔水化法
CH≡CH+H2OCH3CHO
特点:产品的纯度较高,但生产中易发生中毒,生产中耗电量大。
(2)乙烯氧化法
特点:生产流程简单,原料丰富,成本低,产率高。
随着我国石油化工的迅速发展,我国乙烯年产量已居世界前列。乙烯氧化法现已被广泛采用。
【练习】完成下列反应的化学方程式或离子方程式。
【小结】通过氧化还原反应总结出醇、醛、羧酸的相互关系。
【复习回顾】.请同学们写出下列反应的化学方程式:(一学生在黑板上书写,其他在练习本上书写)(1)乙醛与氢气加成(2)乙醛发生银镜反应(3)乙醛被新制得的氢氧化铜溶液氧化2.写出醛的通式________,并判断下列哪些物质属于醛类A.HCHOB.CH2=CH-CHOC.C6H5-CHOD.【引题】(第2题中)HCHO、CH2=CH-CHO、C6H5-CHO在结构上和化学性质上与乙醛相似,通称醛类。请同学们阅读教材醛类[学案导学]问题设计:五、醛类(一)甲醛1.甲醛的分子式_________,结构简式________。【思考】(1)从结构上看甲醛与其他醛类,有什么区别?(2)在甲醛中的两个氢原子有没有区别?2.甲醛的物理性质甲醛又叫________,_______色________气味的________体。溶解性_________福尔马林是质量分数含___________的甲醛水溶液。【思考】下列物质属于纯净物的是A.甲醛B.福尔马林C.石碳酸D.沼气3.列举甲醛的重要用途:4.甲醛的化学性质(写出反应的化学方程式):(1)与氢气加成____________________(2)银镜反应____________________________________(3)与新制得的氢氧化铜溶液反应__________________(4)与苯酚发生缩聚反应__________________________【思考】(1)怎样的反应属于缩聚反应?(2)乙二醇分子间,能否发生缩聚反应,入能发生,试写出反应的化学方程式?(二)醛的同分异构体以C7H14O官能团位置异构:C7H14O可写成CH13-CHO,找C的碳异构数目,即该C7H14O分子-CHO官能团位置异构数目。2.类别异构:(同碳原子数的醛和酮互为同分异构体)六、丙酮1.丙酮的分子式________,结构简式_________。酮的通式________【思考】(1)酮与醛在结构上有什么区别?(2)写出丙酮与氢气发生加成反应的化学方程式。【集中讲解】(一)甲醛1.甲醛的结构特点:(1)甲醛的分子式CH2O,结构简式HCHO,结构式(2)分析:从结构上看甲醛是H原子与-CHO直接相连,没有烃基。结构很特别,与羰基相连的两个H原子在性质上没有区别,受羰基的影响,两个H原子都非常活泼。2.甲醛的物理性质甲醛又叫蚁醛是一种无色具有强烈刺激性气味的液体,易溶于水。福尔马林是质量分数含35%~40%的甲醛水溶液。甲醛的水溶液具有杀菌和防腐能力,是一种良好的杀菌剂。3.甲醛的化学性质(1)与氢气加成HCHO+H2→CH3OH
(2)银镜反应HCHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-→HCOO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O=反应产物HCOO-中仍含有-CHO,可进一步与银氨溶液反应。(3)与新制得的氢氧化铜溶液反应HCHO+2Cu(OH)2→HCOOH+Cu2O↓+2H2O
(4)与苯酚发生缩聚反应
[注意](1)反应机理是酚脱去邻位上的两个氢原子,醛脱氧生成水。
(2)缩聚反应:单体间相互反应而生成高分子化合物,同时还生成(如水、氨等分子)的反应。
(二)醛的同分异构体
1.官能团位置异构:
2.类别异构:
(三)醛类的化学通性:
1.与氢气加成
RCHO十H2→CH3OH
2.银镜反应
RCHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-→RCOO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O
3.与新制得的氢氧化铜溶液反应
六、丙酮
1.丙酮的分子式C3H6O,结构简式CH3COCH3。酮的通式R1COR2酮是羰基直接与两个烃基相连,没有与羰基直接相连的氢原子,所以不能发生氧化反应。2.丙酮易挥发、易燃烧,可跟水、乙酸及乙醚等以任意比互溶,能溶解多种有机物,是一种重要的有机溶剂。.丙酮的化学性质:CH3COCH3+H2→
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