番茄桶酱市场营销策划85页.pptVIP

* 目前我国的番茄制品产业已逐渐由起步期进入成长期。最明显的标志是番茄沙司已开始步入众多消费家庭并为消费者所接受。但是，从整个市场份额而言，小包装番茄酱产品领域目前依然是番茄制品消费市场的主体部分，不应该轻易予以放弃。而对于番茄汁，现阶段则由于种种原因难以为消费者所广泛接受，还是一个需要培育和引导的产品。 目前我国番茄制品产业正步入成长期，但仍需要大力培育，对消费者也要进行广泛的宣传和引导，促使消费习惯的形成 起步期 成熟期 成长期 市场规模 时间 起步时期，人们主要是源于当地的饮食文化，会在日常餐饮中使用一些小包装番茄酱产品，主要是调味用。这时的消费是被动的，无意识的。 不久的将来，“绿色食品”这一名词将更为广泛的接受并得到认可，消费者将充分意识到番茄制品的影响价值，包括番茄汁等各类番茄制品也将在市场上所普及，这时人们的消费是积极主动的，并逐渐成为一种消费习惯。 随着番茄沙司的出现，其口味、口感都相对小包装番茄酱有了很大的改进，从而为更多的消费者所接受，并对原来的番茄小包装酱起着很强的替代作用。这时人们主要是出于对口味的追求而去消费番茄沙司，这时的消费成为一种偏好，是一种时尚和追求。 屯河应依托其在资金、技术等方面的优势，采取积极有效的手段培育国内市场，促进整个番茄制品产业的发展，并逐步成为市场的主导者 屯河在番茄制品产业上游的原料酱方面已形成一定的优势所在。99