第三单元宴请.ppt

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第三单元 宴请 第六课 餐桌礼仪 教学目标: 1.了解中餐宴席的座位安排 。 2. 了解中餐的上菜顺序 。 3.熟悉主课文中为客人接风洗尘时用到的词语,掌握本课的重点词语和语言点。并能够灵活运用。了解副课文及其重点词语与语言点的运用。 教学步骤: 一、背景介绍 二、重点生词例解 三、课文讲解 四、语言点例解 五、听说练习 六、读写练习 七、副课文讲解与练习 八、复习与回顾 第一课时 一、背景介绍:(15分钟) 1、在你们国家的宴会上,坐座位有什么讲究吗? 2、你参加过中国人的宴会吗?你是怎么坐的? “尚左尊东”、“面朝大门为尊” 就座和离席 1、应等长者坐定后,方可入坐。 2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。 3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。 5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。 6、离席时,应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。 通过预习课文,我们知道中

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