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知识补充、不饱和度计算及应用 1、不饱和度的概念:又称缺氢指数,用 表示,有机物分子与含相同碳原子数的开链烷烃相比较,每减少2个氢原子,有机物的不饱和度增加1。 2不饱和度的计算方法:有机物的化学式为CnHm,则 (1)、有机物为含氧化合物,因氧为二价,计算时可不考虑氧原子,如乙烯,C2H4O,C2H4O2的饱和度均为1;(2)、卤素原子做取代基时,可视作氢原子按上式计算,如C2H3Cl,其他基团如-NO2,-NH2,-SO3都可看作氢原子。(3)、碳的同素异形体,可把它视作m=0的烃,按上式计算,如足球烯C60, 学以致用: 根据公式可知,烷烃和烷基的不饱度为0,如C2H6,(CH3)2CH-;单烯烃和环烷烃的不饱和度为1,如CH3=CHCH3;二烯烃和炔烃的不饱和度为2,如C4H6,C2H2;一个苯环和苯基的不饱和度为4,如C6H6,C6H5- 。 知识补充 —— 常见官能团及其不饱和度 Ω Ω= (2n+2)-m 2 Ω=(2 60+2)-0 =61 2 × Ω= (2n+2)-m 2 不饱和度公式: * * 第一章 认识有机化合物 第2课时 有机物(不纯) 有机物(纯净) 分离 提纯 研究有机化合物的一般步骤 确定实验式 元素定量分析 确定分子式 测定相对 分子质量 确定结构式(有哪些官能团) 化学性质波谱分析 4.2 有机物分子式与结构式的确定 有机物(纯净) 确定分子式 ? 首先要确定有机物中含有哪些元素 如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O等元素的质量分数? 如何用实验的方法确定葡萄糖中的元素组成? 二、元素分析与相对分子质量的测定 定性分析—有机物的组成元素分析 定量分析—分子内各元素原子的质量分数 分析方法(燃烧法) 李比希氧化产物吸收法 现代元素分析法 1.确定有机化合物的元素组成 李比希元素分析仪 现代元素分析仪接电脑 “李比希元素分析法”的原理P20: 取定量含C、H(O)的有机物 加氧化铜 氧化 H2O CO2 用无水 CaCl2吸收 用KOH浓 溶液吸收 得前后质量差 得前后质量差 计算C、H含量 计算O含量 得出实验式(最简式) 原理: 实验式(最简式) 简单的无机物 有机物元素原子的质量分数 原子最简单的整数比 有机物 燃烧 通过无机物的质量 求有机物的实验式: 【例题】某含C、H、O三种元素的未知物A,经燃烧分析实验测定A中碳的质量分数为52.16%,氢的质量分数为13.14%,求A的实验式。 解: 氧的质量分数为 1- 52.16%- 13.14% =34.70% 各元素原子个数比 N(C):N(H):N(O) = = 2:6:1 A的实验式为: C2H6O 案例分析 巧求最简式:对于纯净物,其最简式中各原子是数目应是整数,不能有小数,但在实际计算中常有小数,如案例中各元素原子个数比为:0.0434:0.1303:0.0216,此时,可用“先定1,后扩大”的方法把元素的数目比变成整数。即先将最小数变为1,再用其他项除以最小数,,若得的数还不是整数,再同时扩大一定的倍数,即可得最简式。(0.0434:0.1303:0.0216)同除以0.0216后得2.01:6.03:1=2:6:1 5.8g某有机物完全燃烧,生成CO2 13.2g , H2O 5.4g 。该有机物含有哪些元素?能否求出其分子式和结构式? 问题学习 解:先确定5.8g该有机物中各组成元素的质量: 因m(C)= 13.2g×12/44=3.6g ,m(H)=5.4g×2/18=0.6g, 则m(O)= 5.8g- 3.6g -0.6g = 1.6g N(C):N(H):N(O) = : : 1.6g 3. 6g 0.6g 12 1 16 = 3:6:1 则该未知物A的实验式为C3H6O 再确定该有机物中各元素的原子数之比: 问题解决:若要确定它的分子式,还需要什么条件? 例1:某烃含氢元素的质量分数为17.2%,求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58,求该烃的分子式。 【问题解决实例】 【解答】由于烃只含碳、氢两种元素,则碳元素的 质量分数为(100-17.2)%=82.8%。 则该烃中各元素原子个数之比为: 注意:C2H5仅
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