有机选修五第三章第二节-醛答题.ppt

活动：探究苯酚的物理性质 * 酚类 醇、酚的区别 羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 羟基（—OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。 醇 醇 酚 醇 OH CH3CH2OH CH3CHCH3 OH CH2OH OH CH3 酚 ① ② ③ ④ ⑤ 医药 医药 【药品名称】苯酚软膏 【性?? 状】黄色软膏，有苯酚 特臭味 【药理作用】?消毒防腐剂，使细菌的蛋白质变性。 【注意事项】 1. 对本品过敏者、婴儿禁用。 ?????? ????? 2. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是 后。 3.连续使用，一般使用一周，如仍末见好转，请向医师咨询，如有瘙痒、灼伤红肿红症等症状，应停止使用，并用酒精洗净。 【不良反应】偶见皮肤刺激性。 【药物相互作用】?? 1. 。 ?? 2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师。 【贮?? 藏 】 苯酚软膏使用说明书 色泽变红 不能与碱性药物并用 密闭,在30℃以下保存 特臭味 色泽变红 酒精洗净 不能与碱性药物并用 消毒防腐剂 一、苯酚的结构 比例模型 球棍模型 化学式 ： 结构简式 C6H6O 或 C6H5OH OH 取少量苯酚于试管中加入2ml乙醇,振荡 实验三 取实验一完成后的试管于酒精灯上加热后冷却 实验二 取少量苯酚于试管中,大家观察色态后加入2ml 蒸馏水 ,振荡 实验一 溶液浑浊 溶液变的澄清，冷却变浑浊 得到澄清溶液 ②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 ①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃ 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。 ③有毒，有腐蚀作用 二、物理性质 如不慎沾到 皮肤上，应立即用酒精洗涤。 结论 向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸 向苯酚浊液中加入NaOH 方程式 现象 向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液 实验 【实验探究1:苯酚是否具有酸性】 结论 向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸 向苯酚浊液中加入NaOH 方程式 现象 向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液 实验 溶液变澄清 溶液出现浑浊 盐酸酸性强于苯酚 苯酚具有酸性 溶液不变红 苯酚的酸性很弱 【实验探究1】 三、苯酚的化学性质 1、弱酸性 -OH -O- + H+ -ONa -OH + NaOH + H2O -ONa +HCl -OH + NaCl 试设计实验来比较苯酚和碳酸的酸性强弱。 结论 向澄清的苯酚钠溶液中通入CO2 方程式 现象 实验 溶液出现浑浊 碳酸酸性强于苯酚 向苯酚浊液中加入Na2CO3溶液 溶液变澄清 苯酚能和Na2CO3溶液反应，但无气体放出 【实验探究2】 -ONa -OH + Na2CO3 -ONa + CO2 + H2O -OH + 三、苯酚的化学性质 1、弱酸性 + -OH -O- + H+ -ONa -OH + NaOH + H2O -ONa +HCl -OH + NaCl 酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢钠 石炭酸 NaHCO3 NaHCO3 试比较乙醇和苯酚，并完成下表： 性质不同的原因 酸性 与钠反应 结构特点 官能团 结构简式 苯酚 乙醇 类别 -OH CH3CH2OH -OH 羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相连 比水缓和 比水剧烈 无 有 苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，易电离出H+ 【学与问1】 探究苯酚中羟基对苯环的影响 结论 澄清的苯酚溶液+浓溴水 方程式 现象 实验 苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是难溶于水但易溶于有机溶剂的白色固体 产生白色沉淀 + 3Br2 OH - + 3HBr Br OH - Br Br - ↓ 【实验探究3】 OH 活化 三、化学性质 2、取代反应 + 3Br2 OH - + 3HBr Br OH - Br Br - ↓ 注意：常用于苯酚的定性检验和定量测定 注意：成功关键是浓溴水且过量 注意：取代位置是羟基邻位和对位 试比较苯和苯酚的取代反应 ，并完成下表： 原因 结论 产物 条件 溴的状态 溴化 反应 结构简式 苯酚 苯 类别 -OH 液溴 浓溴水 需催化剂 不需催化剂 Br OH - Br Br - -Br 苯酚与溴的取代反应比苯易进行 酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼 一元取代 三元取代 【学与问