2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》参考教案2.docVIP

2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》参考教案2 教学目标 科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 教学重点 观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 教学难点 运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 教学准备 给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条（可以是长一些的牙签）1个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。 给每个学生准备： 记录纸两张。 教学过程 一、观察水和食用油 1、导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些液体？ 这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究。 2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法） 3、交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。 二、滴液比较 1、师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗？ 2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样） 3、生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。 4、展示学生的记录，并交流讨论。 三、比较水和油的轻重 1、师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么办法比较？ 2、学生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。 3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断是水重还是食用油重。（这一实验可根据实际情况调整为演示实验） 4、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。 5、请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中。 四、借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点 1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。 2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中 五、总结提升 1、全班交流：水和食用油有哪些不同之处，又有哪些相同之处？ 重点讨论它们的相同之处其他液体也具有吗？这些相同点，固体具有吗？ 2、小结：通过本课的学习，对于水是怎样的一种液体，你们又有哪些新的认识？ 附送： 2019-2020年教科版科学三上《水和食用油的比较》教学反思 高效课堂应该是“知识的超市，生命的狂欢。”作为教师，“知识的超市”需要我们备课，“生命的狂欢”需要我们备学生。 水和空气是地球上十分重要的两种物质，是生活中最常见的物质，同时也是液体和气体的典型代表。学生们已在生活中积累了大量有关水和空气的认知经验，比如水的作用，水的颜色、触感等，这些知识是从生活经验中得到的，是富有趣味的，同时也是零散的。 本单元就是要让学生通过探究对水和空气的感性认识向科学概念转化，总结水和空气有的相同和不同点，了解液体和气体的基本特征。通过典型的科学探究过程中的“问题——猜测——验证——结论——应用”五个环节培养学生科学的探究习惯。以达到高效课堂的三高：高效率、高效益、高效果。 “水和空气”单元共7课。前四节课探究水，五六节探究空气，第七节课总结固体、液体、气体的基本特征，总结提升。通过《水》、《水和食用油的比较》、《谁流得更快一些》、《比较水的多少》四节课从水的初步感知到深入探究逐步实现认知经验向科学概念的过渡。 本课通过水和食用油的对比探究，学生从多个侧面（颜色、气味、黏度、密度、表面张力等）认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如液体具有流动性和不能保持固定形状。以达到高效课堂的三量：思维量、信息量、训练量。 三年级的学生，对周围的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作但动手实践能力不强。学生通过第一课的 学习对水有了一定的感性认识，并且能够通过一般的感官观察到水和食用油的一些特点。但部分深层的特点的观察还需要通过教师的引导。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼及提高。让学生身动、心动、行动，肯学、想学、学会。 一切以学生为中心，以快乐为根本 教学从学情开始，根据“学情”做出决策，设置环节。经过对学情的把握，将第一个活动过程简化。直接利用看、闻、摸等感官，观察与比较水和食用油，引入生