油 菜 栽 培技术 学时数:6 部绍斌 es718@126.com 油菜被人类利用已经有超过3500年的历史 油菜是十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica)植物中种子含油的多个物种组成的一个农艺学上的统称。这些物种,主要有三个基本种和三个复合种。 目前油菜主要栽培(品种)类型为: 白菜型( Brassica rapa (campestris) L.) 芥菜型( Brassica juncea L.) 甘蓝型( Brassica napus L.) 其中我国生产上油菜品种 90%以上为甘蓝型。 第一节 油菜栽培利用与生育特征一、油菜栽培利用特点 No.1 油菜是近年来发展最快的作物(之一)(特别是近10年,且发展势头不减);国外油菜收获机械化程度高,中国几乎空白。 新兴:英国、澳大利亚、美国 老牌:加拿大,法、德等欧洲国家 大国:中国、印度 国外机械化收获油菜-- 中国油菜生产 中国油菜生产面积和产量世界首位,但单产水平不是很高,效益较低 从1961年收获面积1474×103 hm2,总产量388×103 t,单产263.2kg/hm2, 发展到2006年,面积77850×103 hm2,总产量13430×103 t,单产1725kg/hm2 分别增长了52.8倍、34.6倍、6.55倍 No. 4
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