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柠檬栽培与管理技术柠檬栽培管理技术柠檬栽培与管理技术柠檬栽培与管理技术
柠檬栽培技术 制作人:陆姗霞 柠檬栽培技术 提纲: 柠檬的栽培市场 栽培技术要点:1)柠檬幼树管理要点 2)柠檬成年树施肥管理 3)修剪技术~花果管理 主要病虫害预防 柠檬 属:柑橘属 科:芸香科 柠檬原产马来西亚,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。柠檬树枝较开张,小枝针刺多,嫩梢常呈紫红色。叶柄短,翼叶不明显。花白色带紫,略有香味,单生或3~6朵成总状花序。 它是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。扦插繁殖极易成活,但生产上多采用嫁接,以根系强大的粗柠檬(柠檬的一种杂种)为砧木。适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。柠檬不经修剪的植株可高达3至6米。幼叶带明显的红色,以后渐变绿 。 盆栽柠檬如管理不当,往往只开花、不结果或少结果,甚至不开花。要让盆栽柠檬年年开花、结果,必须在水、肥、修剪等环节进行科学的管理,才能达到果实累累的目的。 柠檬的栽培市场 现在越来越多人喜欢吃柠檬,因为它营养丰富价值高,可以抵抗坏血病预防感冒、刺激造血和抗癌等,还可以咋成汁当饮料喝,美容等多种价值。 而我国的柠檬栽培产业中被国家农业部批准为中国唯一的“柠檬之乡”的是安岳,现在安岳已从“中国柠檬之乡”逐渐变为了“中国柠檬之都 ”。 2008年柠檬鲜果产量达到10.2万吨,无论是产量、规模还是市场占有率均占全国80%以上。就连其通贤柚,经过近年来的大力发展,现已形成了800万株、10万亩、5万吨的生产规模,盛产期产量可达30万吨。2009年安岳新定植柠檬51397亩,全县柠檬栽植面积超过31亿亩6。它的数十万亩的规模着实让我们有些汗颜 。这些乐观的数字让柠檬市场前景广阔成为无争的事实。 并且根据近年消费曲线的推算,世界柑橘学会理事、华中农业大学邓秀新教授等权威人士分析的结论是,目前中国及周边的柠檬鲜果需求量为30万吨,至2010年需求总量约50万吨。也就是说我国的柠檬栽培市场是宽广的。 近几年,全县(安岳)围绕打造“一都(中国柠檬之都) 柠檬幼树管理 土壤管理:冬闲季节,结合浅耕培土,在树冠滴水线向外挖1~2个长40~60厘米、深60~80厘米的施肥穴,按每平方米施入100千克的堆肥(或厩肥),将其与土壤混合均匀,有利于培养幼树发达的吸收根,增强树体对养分的吸收功能。 肥水管理 :幼树一般年施肥5~10次,做到勤施薄施,肥料种类以速效性氮肥为主,配合施用磷肥、钾肥和人畜粪。定植苗从3月份春梢萌发开始到9月份秋梢抽发期,每月施1次30%浓度的腐熟人畜粪水。对一年生柠檬幼树,通常年施氮(N)80克,磷(P2O5)40克,钾(K2O)30克,以后逐年增加10克左右。2~4年生幼树,施肥时期集中在各次嫩梢抽生前进行,年施肥次数?5~6次,并在嫩梢期进行3~4次叶面喷肥。 幼树整形 :柠檬定干高度约40~50厘米。当嫁接苗抽生春梢,或夏梢老熟后,在距地面40厘米枝梢饱满芽处摘心,促使在25~40厘米处抽发4~6个新梢,形成分枝。如果抽梢不理想,形成分枝少,可抹芽1~2次,促使主干抽生新梢。待枝梢老熟后从上部选留一壮枝为第一主枝,留20~25厘米长,短截先端部分,其余留作辅养枝。 柠檬成年树施肥管理 柠檬施肥原则是早施春肥,酌施稳果肥,重施壮果肥和补施采果肥,一般每年施肥3~4次,施肥量按植株挂果多少和土壤供肥情况来确定 。 施肥方式可采用穴施、条沟或放射状沟的方式。柠檬施肥种类应以农家肥与化肥相结合,以农家肥为主。弱树和花量多的植株应多施,强树或花量少的植株应少施或不施。一般氮肥施用量占全年的10~15%。多采取叶面喷施0.3%的尿素,施肥量约占全年的5%?。 另外,柠檬树盘可周年覆盖薄膜,以防止水分蒸发 柠檬修剪技术 柠檬修剪一年四季都可以进行,但以冬春修剪为主,生长期修剪为辅。初结果树修剪以轻疏长放为主。注意培育优良的结果母枝,保持每年有足够的花量增加产量。随着树龄增大,产量增多,修剪量也要逐年增加。修剪上更多采用夏季修剪,结合培养树形,继续配置副主枝和侧枝对延长枝短截,对扰乱树形的徒长枝尽可能删疏。保留较多偏弱或中庸的春秋营养枝作为结果母枝,以保证足够的花量和来年的挂果量,从而使树体营养中心及时转向生殖生长 不同生长情况的枝条的修剪:对顶端较多的直立大枝,可按强树疏强枝,中庸树疏直立枝的原则进行处理,弱的疏除,强的短剪。对前期疏于整形和修剪,或树冠上部强下部弱,形成郁闭的成年树,视情况采用疏枝、锯大枝、重度回缩、开天窗和剪除骑马枝等修剪方法,使树体减少郁闭,尽快恢复树势,形成产量。 母枝的培养:采取轮换压缩修剪春秋梢抽生较长的,留8~10片叶尽早摘心。夏
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