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农家乐经营与管理农家乐经营管理农家乐经营与管理农家乐经营与管理
农家乐的前景?
随着旅游业的升温(法定节假日2.5天),爱旅游的人越来越多,去景区旅游一定少不了两件事情(吃饭和住宿)。在景区住宿的行业中有一种新兴形式被叫做农家乐,
农家乐是什么?
农家乐是老百姓把自己家的庭院,房屋进行规划整理,逐渐形成以农家庭院为特色的新型旅游接待处。很多游客外出旅游已经不在单单选择酒店或者宾馆。更多的游客倾向于走进农家,住在农家。品尝地道绿色的农家菜,晚上睡在农村的小火炕上。夜晚数着天上的星星,白天牵着孩子的手一起到田园里采摘新鲜的水果、蔬菜。老人们更多的是想起当年知青下乡插队的时候。
农家乐到底有多赚钱?
农家乐项目虽然不是一个暴利行业,但是在我眼里已经很赚钱了。以我自己的农家乐来举例;可以接待30个人来店里同时消费,住宿一个人赚30元.三餐一个人100元左右,门票代购20元提成,演出门票20元提成,漂流一个人20元提成。
我们来算一下收入:
30+100+20+20+20=190元一个人
190X30=5700元(去掉三餐的成本和两口子在雇一个人的费用,一天一宿的时间最少能赚到4000元左右)
如果您也看好风景区里农家乐旅游项目。也想开办一个属于自己的农家乐,接下来我们一起探讨如何经营农家乐和农家乐的揽客方法。
我们来看一下大多数人的经营方式;
初级版:现实中有一些人在景区附近开了一家自己的农家乐实体店,每天接待景区过路的游客,旅游旺季的时候接待的游客相对会多一点,阴天下雨的时候生意就会变的很差,完全的是那种靠天吃饭。对未来的客源量没有一个预估性,在我看来这种经营方法完全是一种赌博行为。
基础版:还有一些老板在网上做了一个农家乐的网站,然后靠着网站信息流量带来一些客人,除了给游客提供食宿以外,顶多在给买点打折门票。大家都这样做的话,那你的竞争优势在哪里?
以上是大多数人的经营方式,我没有嘲笑农村人的意思,只是大家的经营方式不同,思维方式不一样而已。
我是怎么做的呢?游客在网上查找到我的信息,打电话大概了解以下,请注意我不会一次性的把业务谈妥,我会引导游客主动加我的微信,用微信进一步和他沟通。理由很简单,如果你是游客到一个陌生的地方旅游,同样的情况下你也不会单凭一个电话就去相信那个老板所说的。一定想了解更多关于老板的情况、住宿情况、景区的情况。这时候顾客加了我们的微信以后,可以查看到我们以前所发的朋友圈,通过朋友圈在内容上来判断、来了解。游客查看的朋友圈信息越多,对你产生的信任几率就会越大。曾经有一位审计所的张阿姨跟我说过这么一句话“小李,看了你的朋友圈我感觉你是一个很可靠的人,决定周末我们去你家了”。
加了微信我们就会成为朋友,除此之外还有一个好处,也为第二年的追销(复购)打下基础。
农家院的前期准备工作【实体店】
第一点:【实体店】很好理解,你需要一个农家乐的主体建筑,配套设施;
位置:
靠近景区或者城市周边,距离路边越近越好,外出旅游的自驾游游客在不断的增加。车的停靠位置也是游客出游考虑的因数之一。
Wifi:
这个东西很有用,最好是无密码接入的那种,来景区旅游的大部分人 是城里人,到了农家院都会很惊讶,居然会有wifi,而且是无密码的那种,凭借这一点就能凸显老板是一个无私的人。
干净整洁:
这一点不需要刻意强调了吧,如果你想做好生意,这一点都做不到的话!下面的内容就没有必要在看下去了。
洗浴:
旅游大部分季节是在夏季进入旺季。想一想我们自己夏天出门爬山涉水的累了一身汗,如果没有洗浴的地方,晚上黏糊糊的皮肤接触到被褥,一翻身都会把被褥粘连起来,自己都觉的难受的情况下,游客怎么会满意呢。
卫生间:
如果有条件的尽量每个房间做上独立的卫生间,毕竟咱们自己出门的时候也希望有独立的洗浴和卫生间(这个属于经验之谈了,很多同行因为没有独立的卫生间,把原本的普通房间砸掉,重新装修造成了二次浪费)。
第二点:农家乐的揽客方法【网络宣传+口碑宣传】
百度推广:
百度推广的费用大概是7500元左右,2500的开户费+5000元的余额。优点见效快,缺点花销大。我曾经帮助一个老板做百度竞价,只说了一句话,让他只花了5千元的点击费用,做到了2万元的点击效果?至于详细操作细节会在《农家乐培训课程》讲到。
旅游加盟:
比如携程、去哪儿网、艺龙、美团、大众、缤纷、蚂蜂窝、欣欣一些大的平台机构会做旅游酒店加盟业务。同样的一个平台大家都加盟了,为什么有人做的好,有人做的不好,也会在《农家乐培训课程》进行详细剖析,直接告诉你方法。
旅游问答:
贴吧、知道,QQ群、陌陌群、微信、天涯社区、知乎、豆丁做一些问答类的营销,用户会有这方面的旅游问答需求。
促销方案:
我们在一年之中的某些淡季需要做一系列的优惠活动,在人流量少的情况
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