第08章生物氧化-华南师范大学.ppt

Combined Deamination Regulation of the urea cycle 1. 氨甲酰磷酸的合成 2. 瓜氨酸的合成 3. 由瓜氨酸合成精氨基琥珀酸 4. 生成Arg 5. Arg的水解 尿素循环总结 总方程式 早在1932年，德国学者Huns Krebs 和Kurt Henseleit根据一系列实验，首次提出了鸟氨酸循环（ornithine cycle）学说，又称尿素（urea cycle）或Krebs-Henseleit循环。 鸟氨酸循环（ornithine cycle）学说 生成部位： 肝脏 （1）氨甲酰磷酸的合成 （2）瓜氨酸的合成 （3）精氨琥珀酸的合成 （4）精氨琥珀酸的裂解 （5）尿素的形成 3. 尿素循环小结 P329 尿素分子中的两个氮原子，一个来自氨， 另一个则来自天冬氨酸，而Asp又由其它A.A.通过转氨基作用而生成， 因此，尿素分子中两个N的来源都直接或间接来自各种A.A.。 尿素合成是一个耗能的过程，合成1分子尿素需要消耗4个高能磷酸键，即2分子ATP供给氨基甲酰磷酸的合成；1分子ATP供给精氨酸代琥珀酸的合成反应中产生AMP和焦磷酸，后者进一步水解成两分子磷酸，并消耗1个高能磷酸键。 CO2＋H2O 并放出能量以供体内需要。 三、氨基酸碳架的氧化 α-A.A 脱氨 α－酮酸 再合成A.A 转变 糖和脂肪 氧化 α-A.A α-A.A 将在体内可以转变成糖的氨基酸称为生糖氨基酸（glucogenic amino acid）， 能转变成酮体者称为生酮氨基酸 （ketogenic amino acid）, 二者兼有者称为生糖兼生酮氨基酸 （glucogenic and ketogenic amino acid）。 1.生糖氨基酸和生酮氨基酸 返回 生糖生酮aa: Ile, Tyr, Trp phe 丙氨酸 ∴Ala是生糖A.A。 脱去氨基 丙酮酸 转变成 葡萄糖 ∴亮氨酸是生酮A.A。 亮氨酸 一系列代谢 乙酰辅酶A或 乙酰乙酰CoA 酮体或脂肪 ∴苯丙氨酸、酪氨酸是生糖兼生酮A.A。 苯丙氨酸 酪氨酸 延胡索酸 葡萄糖 乙酰乙酸 酮体 2、个别氨基酸的分解代谢途径 (1)一碳单位 在代谢过程中，某些化合物可以分解产生具有一个碳原子的基团，称为一碳单位（one carbon unit）。 3、氨基酸衍生的其他重要物质 * 氨基酸又怎样进一步分解—脱氨,尿素循环 一碳单位 主要内容： 第十三章 氨基酸代谢 AA Metabolism 主讲老师：华南师范大学生命科学学院 　　　　　陈文利 第一节????蛋白质的消化与氮平衡 外源蛋白质的降解 小肠：胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶、羧肽酶（A、B）、氨肽酶。 胃：胃蛋白酶 又称肽链内切酶，能水解肽链内部的肽键。 e.g.: P18 一、蛋白酶（proteinase） 胃蛋白酶： 能迅速水解由芳香族A.A（如Phe，酪等）和其他氨基酸形成的肽键。 胰蛋白酶： 水解由碱性氨基酸的羧基所形成的肽键。 胰凝乳蛋白酶： 水解由芳香族氨基酸的羧基所形成的肽键 。 二、???? 肽酶（peptidase） 又称 肽链外切酶 。 只水解肽链两端A.A所形成的肽键。 e.g.: 羧肽酶、氨肽酶。 第二节???? 氨基酸的分解代谢 RCH-COOH NH2 RCOCOOH+NH3 脱氨基 脱羧基 RCH2NH2+CO2 1、 氨基酸的脱氨基作用 （一）氧化脱氨基作用 （二）转氨基作用 （四）非氧化脱氨基作用 （五）脱酰胺基作用 二、? 脱羧基作用 三、 氨基酸分解产物的去向 一、氨基酸的分解的基本反应 α-氨基酸在酶的催化下氧化生成α-酮酸，此时消耗氧并产生氨，此过程称为氨基酸的氧化脱氨基作用。 （一）氧化脱氨基作用 （oxidative deamination） ①消耗氧 ②生成产物是α-酮酸和氨 1. 氨基酸氧化酶： 是一种黄素蛋白（FP）。 黄素蛋白接受由氨基酸脱出的氢，转变为还原型黄素蛋白（FP-2H），又将氢原子直接与氧结合生成H2O2。 （一）脱氨基作用 1. 氧化脱氨 2.L-谷氨酸脱氢酶 （L-glutamate dehydrogenase） 肝、肾、脑