2014年高中历史 1.2 古代手工业的进步学案 人民版必修2.doc

第一单元 古代中国经济的基本结构与特点 第2课 古代手工业的进步 【学习目标】 1．掌握古代中国手工业两种经营形态即官营手工业和民间手工业，理解它们的基本特征。 2．掌握古代中国冶金、制瓷和丝织方面主要的生产技术，从中概括、归纳出我国古代手工业生产的基本特征。 3．理解官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。 【重点难点】 重点：古代手工业的重要成就；官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。 难点：中国古代手工业发展的特征。 一、素称发达的官营手工业 （一）发展过程 中国的官营手工业历史悠久。 （1）夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。 （2春秋战国时期，官营手工业继续发展。 （3）西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。 （二）特点与地位 （1）特点： 官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。 它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。 （2）地位： 中国的官营手工业素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。 （三）代表行业 1、高超的冶铸技术 （1）青铜铸造的繁荣： 原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。 商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。 商周时期，青铜器形体巨大，庄重雄奇，纹饰细腻优美，工艺精湛，世界罕见。P8图的司母戊方鼎就是商周时期青铜器的代表作。它说明商周时期我国青铜冶铸技术高超。中国于1995年赠送给联合国的“世纪宝鼎”就是仿司母戊方鼎铸造的。 （2）冶铁与炼钢技术的发展 西周晚期，中国已有铁器。 两汉的高炉炼铁和炒钢技术， 东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具， 南北朝的灌钢法（把生铁和熟铁按一定比例配合，加热后再锻打，成为质地优良的钢）等， 这些使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水平。 2、享誉世界的制瓷业 中国是瓷器的故乡。china一词英文中意为“瓷”，后来西方干脆将瓷器的故乡称为China，也就是“中国”的英文名字，可见中国瓷器在世界享有盛誉。 一般认为，瓷器至少应具备三个条件：瓷器只能用瓷土即高岭土作胎；胎的表面必须施用玻璃质釉；瓷器烧成温度至少要在摄氏1200度左右。烧成的器皿质地坚硬，敲击能发出金石声。 （1）商朝时已烧制出原始瓷器。 （2）东汉烧出成熟的青瓷， （3）北朝烧出成熟的白瓷。 （4）唐朝，已形成南青北白两大制瓷系统。 （5）宋朝时，中国制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，并出现了五大名窑。 （6）明清时期瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。明宣德年间制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品。 青花瓷是一种白地蓝花的瓷器，以元代江西景德镇窑制品为代表。青花瓷的出现，在陶瓷史上具有划时代意义。这种瓷的釉质透明如水，胎体质薄轻巧，在洁白的瓷体上敷以蓝色纹饰，素雅、清新，充满生命力。青花瓷器有盘、瓶、香炉、执壶、罐、碗、杯等，胎体厚重，装饰图案复杂，纹饰层次多。……青花瓷一经出现，迅速地得到传播和发展，成为景德镇传统名瓷之冠。 江西景德镇是著名的瓷都（景德镇原名昌南镇，被西方音译为China，等）。 【合作探究】1：中国古代制瓷不断推陈出新的原因是什么？ （1）古代科学技术的不断进步与发展； （2）历代统治者的重视与推动； （3）对外贸易的发展与人民日常生活的需要； （4）劳动人民的积极创造与聪明智慧； （5）官营手工业的推动。 3、异彩纷呈的丝织业 （1）中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。考古发掘证明，距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。 河南荥阳青台村仰韶文化遗址出土的丝织物残片和浙江湖州钱山漾良渚文化遗址出土的丝线、丝带及丝织物表明，约在四五千年前黄河流域和长江流域已出现了丝绸的生产。 （2）商朝时已有了织机，能织出多种丝织品。 （3）西周时能生产斜纹提花织物。 （4）西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。 汉代乐府《孔雀东南飞》中焦仲卿妻：“十三能织素，鸡鸣入机织，夜夜不得息。”她身上的打扮是：“妾有绣腰褥，葳蕤自生光。”她床上的装饰是：“红罗夏斗帐，四角垂香囊。香帘六七寸，碧绿青丝绳。” ?焦仲卿妻能有这样的少年生活，能有这样的打扮和装饰，反映当时丝织业生产十分普遍和发达。 （5）唐朝丝织技术高，以轻盈精湛著称，还吸收了波斯的织法和图案风格。 （6）宋朝丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼。 （7）明清中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，特别